Piti Kebabı nasıl yapılır? , Piti Kebabı Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Piti Kebabı nasıl yapılır? , Piti Kebabı TarifiPiti Kebabı nasıl yapılır? , Piti Kebabı Tarifi Piti Kebabı malzemeleri Piti Kebabı yapılışı Piti Kebabı hazırlanışı ![]() Malzemeler · 500 gr kuşbaşı koyun eti · 1 su bardağı nohut · 4 yufka · Tuz-karabiber Yapılışı Nohutları akşamdan ıslatın Suyunu değiştirip iyice haşlayın ve süzün Nohutların kabuklarını soyup bir kâseye alın![]() Kuşbaşı etleri tuz ve karabiberle tatlandırıp bir tencereye alın Az su ilave ederek iyice pişirin Suyu azalırsa bir miktar daha su ekleyin![]() Yufkaları sac üzerinde kızartıp küçük parçalara ayırın ve bir tepsiye yayın Üzerine kalan et suyunu gezdirin Et ve nohudu harmanlayıp yufkaların üzerine yayın Servis tabaklarına paylaştırıp servisyapın
|
|
|
|