![]() |
Mercimekli Pilav Tarifi |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Mercimekli Pilav TarifiMercimekli Pilav Tarifi Malzemeleri 2 su bardağı yeşil mercimek 2 su bardağı bulgur 2 yemek kaşığı salça 1 kaşık tuz 1 su bardağı zeytin yağı Mercimekli Pilav Tarifi Hazırlanışı Mercimekleri yıkayıp 4 su bardağı ile ocağı koyarsın Mercimekler kaynadıktan sonra kısık ateşte mercimekler yumuşayıncaya kadar kaynar Mercimekler piştikten sonra 2 yemek kaşığı salçayı ve bulguru pişmiş mercimeğin üzerine koyarsın,suyu çekinceyi kadar pişer Eğer bulgurlar pişmemiş ise 1 bardak kaynamış su ilave edebilirsin Bulgurlar suyu çekince ocağımızı söndürürüz Ayrı tavada 1 bardak zeytin yağı iyice ısınınca bulgur pilavın üzerine dökersin |
![]() |
![]() |
|