06-26-2012
|
#1
|
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Hamilelikte 'yasak yiyecekler'
Hamilelikte 'yasak yiyecekler'
Hamilelikte çiğ ve az pişmiş et, balık ve yumurta, pastörize olmayan yiyecekler bebeğin gelişimini etkiliyor
Hamilelik dönemi kadınların beslenmelerine özel önem göstermeleri gereken bir dönem Bu dönemdeki yenilecek tehlikeli besinler hamilelikte risk yaratabilir Dolayısıyla da bebeğin gelişimini etkileyebilir
Her şeyden önce hepimizin bildiği gibi hamilelikte sigara ve alkolden uzak durmak gerekir Ayrıca, bu dönemde ‘yasak yiyecekler’ kategorisine giren yiyecekleri de günlük beslenme programından çıkarmak gerekir Yani, 9 ay 10 gün boyunca ne yediğiniz kadar, ne yemediğiniz de önemlidir
Anne adayının ve bebeğin sağlıklı olması için hamilelik boyunca uzak durulması gereken yiyecek ve içecekler şöyle:
- Pastörize olmamış yiyeceklerden yemeyin
Pastörize olmayan sütten yapılan peynirlerde (yumuşak peynirler) listeria adlı bakteri bulunuyor Bu bakteri, düşük, erken doğum ve doğum kusurlarına yol açıyor Peynir alırken ambalajını okuyarak alın, ‘pastörize sütten yapılmıştır’ ibaresini mutlaka kontrol edin
- Diğer bir yasaklı besin de az pişmiş ya da çiğ et
Etlerin iyi pişmiş olmasına özen gösterin Sucuk, salam, sosis gibi şarküteri ürünlerini mümkün olduğu kadar uzak durun (Canınız bunları çektiyse az miktarda ve mutlaka pişirerek yiyin ) Çiğ ette bulunan toksoplazma adı taşıyan parazit düşüklere neden olabiliyor Ayrıca, hamileliğin ilk döneminde bu paraziti alan bebekler, sağırlık, yüksek ateş, sarılık, çeşitli solunum yolu, göz ve sinir sistemi hastalıkları riskiyle karşı karşıya kalabiliyorlar
- Hamilelikte deniz ürünleri tüketimine dikkat edin
Çiğ deniz ürünleri, zehirlenmeye sebep olabileceği için midye, istiridye, karides gibi çiğ ve az pişmiş kabuklu deniz ürünlerini tüketmemek gerekiyor Balık seçimi yaparken ise mevsim balıklarını tercih etmek ve civa içeren ton balığından uzak durmakta fayda var Pişmemiş balık ya da füme balık yemeyin
- Yumurta dikkatli tüketilmesi gereken bir besin
Yumurtanın iyi pişmiş olmasına dikkat edin Aksi halde, çiğ ve az pişmiş yumurta, şiddetli besin zehirlenmesine neden olan salmonella’nın kaynağı olabilir Salmonella, genelde ishal, bulantı, kusma ve halsizlik gibi belirtilerle kendini gösterir ve besin zehirlemelerine yol açabilir
- Siyah çaydan uzak durun
Türk kadınlarında yaygın görülen kansızlık ve demir eksikliği hamilelik döneminde daha da sık görülür Demir emilimini azalttığı için mümkün olduğu kadar çaydan uzak durun Eğer tiryakiyseniz en azından açık ve limonlu çay için
- Kahve ve gazlı içecek gibi kafeinli içeceklerden uzak durmak genel kural
Kahve keyfinden vazgeçemiyorsanız kafeinsiz tercih edin ve ölçülü için Çünkü, yüksek seviyelerde kafein, erken doğum ve düşüğe neden olabiliyor
- Hazır meyve suları içmeyin
Aşırı şekerli hazır meyve suyu yerine kendi meyve suyunuzu sıkın
- Bitki çayı içerken dikkatli olun
Özellikle adaçayından uzak durun Ihlamur ve rezene dışında fazla bitki çayı içmeyin Açık satılan karışımlardan ve kaynağını bilmediğiniz bitki çaylarından içmeyin
- Hamilelik döneminde aşırı kilo alma kaygısı tüm kadınların ortak derdi
Ancak, uzmanlar hamileyken diyet ürünleri ve tatlandırıcılar kullanılmasını tavsiye etmiyor Diyet ürünleri hem anneye hem de bebeğe zarar veren çeşitli katkı maddeleri içeriyor
- Sigara yasakların en başta geleni
  Sigara, en başta bebeğin doğum kilosunun düşük olmasına yol açıyor ve günde dört taneden fazla içilen sigara, bebekte sakatlıklara neden oluyor Ayrıca, hamileler mümkün olduğu kadar sigara içilen ortamlardan uzak durmalı
- Diğer önemli bir yasak olan içki ise bebekte anomaliye yol açıyor
Bazı uzmanlar, şarabın kan yapıcı ve hücre yenileyici özelliğinden dolayı haftada iki gün birer kadeh kırmızı şarap içilebileceğini belirtiyor Ancak onun dışında alkol yasak! Araştırmalar düzenli alınan alkolün bebeklerin zeka gelişimini olumsuz etkilediğini ortaya koyuyor
|
|
|
|