Düşük kalorili şok diyetler zararlı hakkında bilgi |
06-25-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Düşük kalorili şok diyetler zararlı hakkında bilgiSağlık Bakanlığı, şok diyetlerin “ciddi sağlık sorunlarına neden olduğu” uyarısını yaptı Açıklamaya göre; şok diyetler, baş ağrısı, kalpte ritm bozukluğu, tansiyon düşmesi, adet düzensizliği ve saç dökülmesi gibi birçok sağlık sorununa neden oluyor İSTANBUL - Sağlık Bakanlığı tarafından yapılan açıklamada, kısa sürede hızlı kilo kaybı sağlayan, çok düşük enerjili şok diyetlerle, tek tip besine dayalı diyetlerden “kaçınılması gerektiği” vurgulandı Sağlık Bakanlığı, vatandaşları “sağlıksız zayıflama diyetleri” konusunda uyardı Sağlık Bakanlığı Temel Sağlık Hizmetleri Genel Müdürlüğü’nden yapılan açıklamada, sağlıksız zayıflama diyetlerinin önemli sağlık sorunlarına yol açtığı bildirildi Açıklamada, doktor kontrolü olmadan uygulanan sağlıksız diyetlerin, baş ağrısı, konsantrasyon bozukluğu, sinirlilik, yorgunluk, bulantı, kusma, ishal, kabızlık, safra ve böbrek taşı, kalpritminde bozukluk, tansiyon düşüklüğü, adet düzensizliği, kuru cilt, saç dökülmesi gibi sağlık sorunlarına yol açtığı belirtildi Kısa sürede hızlı kilo kaybı sağlayan, çok düşük enerjili şok diyetlerle tek tip besine dayalı diyetlerden kaçınılması gerektiği vurgulanan açıklamada, şunlar kaydedildi: “Zayıflama diyetleri uygulanmadan önce, boya uygun ağırlık saptanmalı, uygun ağırlık söz konusu ise kilo almaktan kaçınılmalı Kilo fazlalığı ve şişmanlık varsa önce ağırlık artışı önlenmeli, daha sonra ağırlık kaybı hedeflenmeli Aşırı ve hızlı ağırlık kaybından mutlaka uzak durulmalı, ağırlık kaybı için bireyin cinsiyeti, yaşı, boyu ve fiziksel aktivitesi dikkate alınmalı, kişinin beslenme alışkanlıklarına uygun bir beslenmeprogramı uygulanmalı” BAKANLIĞIN İDEAL DİYET ÖNERİLERİ İSE ŞÖYLE: Zayıflama diyetlerinin, bireye özgü olması gerektiği belirtilen açıklamada, şu uyarılara yer verildi: Diyet tedavisi, mutlaka bir diyetisyen kontrolünde yapılmalı, ağırlık kaybı haftada 05-1 kilogramı geçmemeli, diğer bir deyişle kişi yavaş ve uzun bir sürede zayıflamalı Yağlı besinler tokluk hissi verdiği ve yağda eriyen A, D, E ve K vitaminlerinin vücutta kullanımını sağladığı için, diyetin yağ miktarıçok azaltılmamalı, günlük enerjinin yaklaşık yüzde 25-30’u yağlardan sağlanmalı Sağlıklı beslenmede yağ türüne de dikkat edilmeli, yemeklerde kullanılan yağın bir kısmının zeytinyağı ve fındık yağı, bir kısmının da mısırözü, soya veya ayçiçek gibi bitkisel sıvı yağlar olmasına özengösterilmeli, kızartmalardan kaçınılmalı Tatlı, pasta gibi şekerli besinlerin tüketimi azaltılmalı, kuru baklagillerin tüketimi artırılmalı Zayıflama diyetlerinin lif içeriği yüksek olmalı, sebze ve meyve, tüketimine ağırlık verilmeli “GÜNLÜK 2-3 LİTRE SU TÜKETİLMELİ” Sıvı tüketiminin önemine de işaret edilen açıklamada, sağlıklı birağırlık kaybı için günlük en az 2-3 litre su tüketilmesi gerektiği bildirildi Diyet yapan kişilerin günde 3 ile 6 öğün arasında sık sık ve azar azar beslenmeleri gerektiği uyarısında bulunulan açıklamada, “Yemekler pişirilirken de haşlama, ızgara veya fırında pişirme yöntemleri tercih edilmeli, kızartma ve kavurma işlemlerinden kaçınılmalı” denildi |
|