Patates zehirlermi? Patates hangi durumlarda zehirler?

Patates zehirlermi?

Patates hangi durumlarda zehirler?






Uzmanlar, patateste çimlenme ile meydana gelen yeşilimsi tabakanın insan sağlığı için son derece zararlı olduğunu söylüyor


Üzerinde yeşil tabaka oluşan patateslerin kesinlikle tüketilmemesi gerektiğini söyleyen Dr Nurten Budak;

''Solanin isimli toksinin sebep olduğu besin zehirlenmesi, patates tüketiminden birkaç saat sonra etkisini göstermeye başlar'' dedi Baş dönmesi, baş ağrısı, bulantı, kusma, karın ağrısı ile ishal gibi belirtiler görülebilir

DrBudak, bazı bölgelerde yeşil tabaka oluşan patateslerin hayvanlara yem olarak verildiğini belirtti ve bunun da doğru olmadığını söyledi


Her bitkiyi yememek gerekir!


Diğer taraftan Yüzüncü Yıl Üniversitesi Çevre Sorunları Araştırma Müdürü Yrd Doç Dr Fevzi Özgökçe, Van'da son zamanlarda, bitki zehirlenmesi olaylarında artış olduğunu söyledi Baharın gelmesiyle birlikte herkesin arazilerde ve dağlık kesimlerde yetişen bitkileri toplayarak yediğini ve bu durumun da bazı rahatsızlıklara yol açtığını belirtti

Vatandaşların, ilkbaharın gelmesi ile gördüğü her bitkiyi, tanımadan bilinçsizce tüketmemesi gerekir? dedi


Yaklaşık bir hafta önce bir kız çocuğunun, evlerinin bahçesinde yeşeren zehirli bir bitkiyi tükettiği için yaşamını yitirdiğini anlatan Özgökçe, şunları söyledi;

?Çocuğumuz masumane bir hareketle bahçesinde bulduğu bir bitkiyi yemiş Bu bitki, halk arasında ?baldıran otu? olarak bilinmektedir Bu bitkinin 6 gramı öldürücü etkiye sahiptir Ancak insanlarımız, maydanozgillerden olan bu bitkiyi karıştırabilmekte ve ölümle sonuçlanabilmektedir?


zamancomtr