Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Beslenme, Diyet ve Sağlık

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
faydaları, hastalıklar, işe, resimli, yarar, zencefil, zencefilin

Zencefilin faydaları resimli, zencefil nedir ne işe yarar, zencefil hangi hastalıklar

Eski 06-24-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Zencefilin faydaları resimli, zencefil nedir ne işe yarar, zencefil hangi hastalıklar



Zencefilin faydaları resimli,

zencefil nedir ne işe yarar,

zencefil hangi hastalıklara iyi gelir,

zencefil nasıl kullanılır,




Zencefil; tropikal iklim karakterindeki coğrafi alanlarda yaşayan ve yetişen yumru köklü sarımtırak bir bitkidir Düğümler şeklinde yetişen kökleri genelde toprağın 15-25 cm altındadır


Ülkemizde hobi tarzında yetiştirme denemeleri yapılıyor olsa da aslında ülkemiz ilimine dayanabilecek bir bitki değildir zencefil

Zencefil özellikle asya, çin, hindistan ve arabistanda çokca tüketilen ve her çeşit "bitkisel" şifa uygulamalarında kullanılan bir bitki çeşididir Özellikle çin ve hindistan dolaylarında zencefil 2000 yıldır bilinir ve çok aktif olarak kullanılır Örneğin çinde "zencefil bitkisi"; hazımsızlıklarda ve çeşitli mide hastalıklarında, diare(su kaybı ishal)'de ve mide bulantılarının tedavilerinde kullanılırken, Hindistanda Zencefil bitkisi; genellikle eklem iltihaplanmalarında, colic tedavilerinde(bu bağırsaklarda meydana gelen gaz spazmlarıdır ve oldukca ağrılıdır özellikle çocuklarda sık görülür) ve hayati göstergelerin düzeltilmesinde kullanılır Aslına bakarsanız zencefil bitkisi bütün bir dünyada aranılan ve sevilen bir çeşit baharattır Bu bitkinin bu haklı şöhreti özellikle soğuk algınlıklarana birebir olmasından kaynaklanmaktadır Zencefil bitkisinin soğuk algınlıklarına çok iyi geldiği bütün bir dünyada bilinen bir gerçektir

Son Olarak; zencefil asya da en azından 4,400 yıldır kullanılan iyi bir baharat ve iyi bir destekleyici şifahi bitki türüdür Tropikal iklimlerin bereketli topraklarından bütün bir dünyaya armağandır zencefil

Yapısal Özellikleri -Şekli Özellikleri-


Zencefil yumru şeklinde bir birine geçmiş yuvarlaklar gibi görünen bir köke sahiptir Bu kök yerin 15-25 cm altında bulunur Kökün üzerindeki "birbiri içine geçmiş

hissi veren açık veya koyu" halkalar su yüzeyinde yayılan dalgalar gibi yayılım gösterir Bu bitkinin gövdesi biribirinin içine geçmiş yivli bir yapıya sahiptir Kısımların kenarından yapraklar çıkar ve bu yapraklar yeşildir yapraklar henüz küçükken gövdeyi saran vir ok ucu gibidir büyüdükçe gövdeden ayrılarak yaprak şeklini ve görümünü kazanır

Bu bitki çiçekli bir bitkidir Çiçekleri beyaz sarımtırak veya karışık yeşl de olabilir Pembe olduğu da vakidir(adalarda ki çeşitleri)

Etken Maddeleri nelerdir?

Bu bitkinin etkili oluşunun en önemli nedelerinden birsi uçucu yağlarının olması ve yapısındaki fenol bileşikleridir(shogaols ve gingerols) Ayrıca içerdiği nişasta, kalsiyum, B ve C grubu vitaminleri de bu bitkiyi önemli yapmaktadır


Kullanıldığı yerlerden bazıları


* İştah açıcıdır,

* Antiseptik özelliği kanın temiz kalmasını sağlar,

* Mideyi düzenler,

* Mide bulantılarını giderir,

* Mide ağrılarında ve hazımsızlıkta iyi bir seçimdir,

* Bağırsaklarda biriken ve atılamayan gazların kolaylıkla atılmasını sağlar(colic),

* Solunum yollarını açar,

* kanın yapısını daha akışkan hale getirir(ki bu kalbin daha rahat çalışmaı demektir)

* Vücutta sıcaklık ve terleme meydana getirir

* Zencefil gerçekten iyi bir anti oksidandır(oksitleri temizler dışarıya atılmasına yardımcı olur)

* Kalp ritminin düzene girmesini sağlar,

* özellikle romatizmal rahatsızlıklarda bin yıllardır kullanılmaktadır

* Baş ağrılarını gideici özelliği vardır,Zencefil

* Uykuyu rahatlatır,

* Kandaki kollesterolu diğer bir çok bitkiye nazaran daha fazla oranda düşürür,

Bu ve buna benzer daha bir çok faydaları vardır zencefilin


Kanser ve Zencefil


Zencefil bitkisi son zamanlarda kanserle savaşta "destekleyici tedavi olarak" kullanılmaktadır Dünyada azımsanmayacak sayıdaki bilim adamı zencefilin "kanserle ve buna benzer tehlikeli hastalıklarla" savaşta "destekleyici tedavi olarak" kullanılabileceğini kabul etmektedir


Zencefilin Vücuda Alınma Yöntemleri


1- Zencefil çaylarla birlikte alınabilir özellikle yaş zencefil dilimlenerek fincan içerisine konmuş çayda bekletilir

2- Toz halindeki zencefil bal ile özenerek alınabilir

3- Ayrıca çay, bal, zencefil karışımı da oldukca etkili bir tiryaktır

4- Bunlardan farklı olarak zencefil "toz olarak" 1 gramlık dozlarla doğrudan alınabilir(özellikle hamilelerde)

5- Zencefilin diğer bir alınma yöntemi de zencefilli yemek, pasta ve tatlılarla olmaktadır

NOT: Zencefilin yaş ve taze olarak alınması tavsiye edilen bir yöntemdir


Dozaj ve Yaşlara Göre Kullanım Miktarı Ne olmalıdır?


!!!!Önemli NOT!!!! Zencefil her nekadar mucizevi bir bitki de olsa 2 yaşın altındaki çocuklarda kesinlikle kullanılmamalıdır Buna çok dikkat edilmelidir


a-Pediatrik Olarak(2 yaşın üstündeki çocuklarda)


Zencefil 2 yaşın üzerindeki çocuklarda bulantılara karşı, colic ve bağırsak ağrılarına karşı kas ve baş ağrılarında karşı kullanılabilir 20-25 kg a kadar olan çocuklar bir yetişkine verilecek dozun 3 de 1 i kadar bir doz almalıdırlar 70 kg ağırlığındaki bir birey yetişkin olarak kabul edilmektedir


b- Yetişkinler


!!!!Önemli Not!!!! Her ne kadar yetişkin olsanız da günlük 4 gramdan fazla zencefil almayınız Bu doz normaldir günlük 4 gramın üzerindeki dozlar yaygın göğüs yanması şikayeti doğurur(Yiyecekler genellikle %05 kadar zencefil içerir)

1- Bulantılar ve gaz şikayetlerinde= günlük "yiyeceklerle birlikte olmak koşuluyla" 2-4 gr arasında zencefil alınmalıdır Eğer toz halinde alınacaksa 025-1 gr arasında toz 15-30 mL suyla (bu 30-90 damla demektir) karıştırılır

2- Soğuk algınlığında, baş ağrılarında, veya grip gibi hastalıklarda= 2-3 dilim yaş zencefil veya 05 gr toz zencefil çay ve bal karışımına atılarak sıcak alınır Bu seans günde 2-3 kere tekrarlanır

3- Adet sancılarının giderilmesinde= günlük 1 gr toz zencefil alınabilir bu tos zencefil 20-30 damla suyla extrakt haline getirilir ve 3-4 defada tüketilir İstenirse bal veya tatlı ile karıştırılabilir


Toplu Uyarılar


* Zencefili asla 2 (iki) yaşından küçük çocuğa vermeyiniz

* Günlük 4 gr dan fazla zencefil kullanmayınız

* Hazırladığınız zencefili 1 defada değilde günün değişik saatlerinde 2-3 defada tüketiniz

* Bir yetişkin ağırlığının 70 kg olduğunu unutmayınız

* Çocuklarda yetişkin ağırlığına göre dozu düşürerek veriniz Örneğin 20 kg bir çocuk için hesap şöyle olmalıdır 70/20=3 bu durumda yetişkine hazırlanan doz 3 e bölünür ve kullanılır


--------------------

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.