![]() |
Bayram Salatası |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Bayram SalatasıMalzemeler 5 Adet Orta boy Patates 5 Adet Orta boy Havuç Yarım Demet Dereotu Yarım Demet Taze Soğan 3 Çorba Kaşığı Yoğurt 3 Çorba Kaşığı Mayonez 10 Kornişon Turşu 4-5 Diş Sarmısak 2 Adet Haşlanmış Yumurta Kokteyl Zeytin Tuz Hazırlanışı Patatesleri haşlayıp rendeleyiniz ![]() Üzerine rendelenmiş havucu, ince kıyılmış dereotunu, küçük doğranmış taze soğanı, 2 çorba kaşığı mayonezi, küçük doğranımış turşuyu, dövülmüş sarmısakları ve tuzu ekleyip iyice harmanlayınız ![]() Derin bir kaseye şeffaf bir folyo seriniz ![]() Malzemeyi folyolu kaseye boşaltıp kaşıkla bastırınız ![]() ![]() Çıkardıktan sonra düz bir servis tabağına salatayı ters çeviriniz ![]() Salatayı zedelemeden folyoyu üzerinden alınız ![]() Birer kaşık ayrılan yoğurt ve mayonez karışımını salatanın üzerine sürünüz ![]() Haşlanmış yumurtaların sarısını ve akını ayrı ayrı kaplara rendeleyiniz ![]() Salatanın ortasına yumurtanın sarısını, etrafına akını serpiniz ![]() Halka dilimlenmiş kokteyl zeytinle süsleyip servis yapınız ![]() |
![]() |
![]() |
|