![]() |
Fındıklı Kabak Salatası |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Fındıklı Kabak SalatasıMalzemeler 3 Adet kabak 3 Diş sarımsak 4 Çorba kaşığı yoğurt 1 Çorba kaşığı mayonez 1 Su bardağı iri çekilmiş fındık 2-3 Çorba kaşığı sıvıyağ 4-5 Dal dereotu Tuz Hazırlanışı Kabakları temizleyip rendeleyin ![]() Teflon tavada sıvıyağını kızdırıp kabakları ilave edin, suyunu çekene dek rengini sarartmadan kısık ateşte ve sürekli karıştırarak kavurun ![]() Ateşten alıp soğuması için bekletin ![]() Bir kasede yoğurt, ezilmiş sarımsak, mayonez, tuz ve iri çekilmiş fındığı karıştırın ![]() Kabak iyice soğuyunca yoğurtlu karışımı ekleyip karıştırın ![]() Servis tabağına alıp dereotu dalları ile süsleyerek servis yapın ![]() |
![]() |
![]() |
|