Tahinli Cacık |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Tahinli CacıkAçıklama Yoğurt çırpma teli ile biraz çırpılır İçine çok ince kıyılmış salatalık, ezilmiş sarımsak, tuz, sirke ve dereotunun yarısı konur Malzemeler500 gr yoğurt 1 su bardağı tahin 2 çorba kaşığı kıyılmış dereotu 2 tane salatalık 1 çorba kaşığı nane 2 diş sarımsak tuz 3 çorba kaşığı zeytinyağı 3 çorba kaşığı sirke Tarifi Yoğurt çırpma teli ile biraz çırpılır İçine çok ince kıyılmış salatalık, ezilmiş sarımsak, tuz, sirke ve dereotunun yarısı konur 1 su bardağı tahin ilave edilir ve karıştırılır Üzerine zeytinyağı gezdirilir, kalan dereotu ve nane eklenir Buz konup servis yapılır |
|
|
|