Sosisli Çanaklar

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-22-2012

Süre 45 dk

Kaç Kişilik 6 Yöntem

2 Adet yufka
2 Adet sosis
1 Adet sivribiber
1 Adet domates
Sıvıyağ
Tuz

Hazırlanışı

Önce sosisleri küçük küçük doğrayın
Tavaya çok az sıvıyağ alın ve sosisleri yağda soteleyin
Sonra küçük doğradığınız sivribiber ve domatesi ekleyip, tuzunu ayarlayın
Ateşin üzerinden aldığınız tavayı bir kenarda bekletin
Yufkalardan kareler kesin
5 Adet kare şeklindeki yufkayı üst üste yerleştirin
Bu kareleri küçük fırın kabına çiçek şeklinde yerleştirin
Köşelerin üst üste gelmemesine dikkat edin
Fırında kızarana dek pişirin
Fırından çıkardıktan sonra hazırladığınız malzemeyi içine doldurup, servis yapın

06-22-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Sosisli Çanaklar Süre 45 dk Kaç Kişilik 6 Yöntem 2 Adet yufka 2 Adet sosis 1 Adet sivribiber 1 Adet domates Sıvıyağ Tuz Hazırlanışı Önce sosisleri küçük küçük doğrayın Tavaya çok az sıvıyağ alın ve sosisleri yağda soteleyin Sonra küçük doğradığınız sivribiber ve domatesi ekleyip, tuzunu ayarlayın Ateşin üzerinden aldığınız tavayı bir kenarda bekletin Yufkalardan kareler kesin 5 Adet kare şeklindeki yufkayı üst üste yerleştirin Bu kareleri küçük fırın kabına çiçek şeklinde yerleştirin Köşelerin üst üste gelmemesine dikkat edin Fırında kızarana dek pişirin Fırından çıkardıktan sonra hazırladığınız malzemeyi içine doldurup, servis yapın