![]() |
Limonlu Puding (4 Kişilik) |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Limonlu Puding (4 Kişilik)MALZEMELER 3 büyük yumurta, sarısı ve beyazı ayrılmış 3 yemek kaşığı un 3 yemek kaşığı pudra şekeri 175 ml süt 25 gr tereyağı, erimiş 1 limonun rendelenmiş kabuğu ve suyu Pudra şekeri, üzerine serpmek için Krema (tercihen krem şantiyi),servis için HAZIRLANIŞI Fırını 170 C ısıtın ![]() Yumurta sarılarını, unu, pudra şekerini, sütü, tereyağını ve limon kabuğunu büyük bir kapta yumuşayıncaya kadar çırpın ![]() Temiz kuru bir kapta yumurta beyazlarını çırpın ve limon karışımına ekleyin ![]() Karışımı kaşıkla tereyağlanmış ısıya dayanıklı bir kalıba dökün ![]() ![]() ![]() ![]() Pudingi fırında 1 saat kabarıp kızarıncaya kadar pişirin ![]() ![]() ![]() HAZIRLAMA: Kalıbı ince metal kabın içinde sıcak suyla tutmak pudingin yumuşak ve sünger gibi olmasını sağlar ![]() |
![]() |
![]() |
|