Pratik Sebzeli Bonfile |
06-08-2010 | #1 |
Şengül Şirin
|
Pratik Sebzeli BonfilePratik sebzeli bonfile Malzemeler 200 gr bonfile 1 adet havuç yarım adet kabak yarım adet kırmızı biber 1 adet soğan 50 gr krema(yarım su bardağı) 50 gr süt(yarım su bardağı) yarım su bardağı sıvıyağ 1 çorba kaşığı kimyon 1 çorba kaşığı karabiber 1 çorba kaşığı tuz Yapılışı Bonfile bir miktar yağ ile yaklaşık 10 dk tavada sotelenirBonfile pişince ayrı bir kap içine alınır ve aynı tava içinde sebzeler sotelenirKabak,havuç,kırmızıbiber,soğan biraz kavrulduktan sonra bonfile tekrar tavaya alınırÜzerine krema ve süt eklenip 15 dk kadar çevirerek pişirilirEn son baharat eklenerek servise alınır
__________________
Arkadaşlar, efendiler ve ey millet, iyi biliniz ki, Türkiye Cumhuriyeti şeyhler, dervişler, müritler, meczuplar memleketi olamaz En doğru, en hakiki tarikat, medeniyet tarikatıdır
|
|