Yaprak Hakkında

Yaprak Hakkında

Yapraklar yeşil bitkilerin yiyecek fabrikalarıdır Yani bitkilerin sağlıklı biçimde gelişebilmesi için gereken besinler yapraklar tarafından üretilir ve sonra bitkinin öbür bölümlerine taşınır Bu besinler yalnızca bitki için değil, bu bitkilerle beslenen insanlar ve hayvanlar için de iyi bir kaynaktır Meyve ağaçlarının yapraklarında üretilen besinler meyvelerin oluşumuna yardım eder Örneğin, şeftali meyvelerinin tatlı lezzeti, yapraklarda bireşimlenen şekerden gelir

Çünkü yeşil bitkilerin, topraktan aldıkları su ve suda çözünmüş tuzlar ile havadan aldıkları karbon dioksidi, bütün öbür canlılar için gerekli olan şeker ve nişasta gibi organik bileşiklere dönüştürebilme yeteneği vardır İşte, bitkilerin kendi besinlerini ürettikleri bu sürece fotosentez denir {bak Fotosentez) Üretilen şeker kısa sürede nişasta ve protein gibi başka besin maddelerine dönüştürüldüğünden çoğu bitkide şeker bulunmaz Fabrikalarda üretim yapabilmek için makinelere ve bu makineleri çalıştırabilecek enerjiye gereksinim duyulduğu gibi, yaprakların da kendi besinlerini üretebilmek için benzer gereksinimleri vardır

Yaprakların "makineleri", kloroplast denen küçük, yeşil taneciklerdir Yaprak dokularında bolca bulunan bu cisimlerin içinde yapraklara yeşil rengini veren klorofil pigmenti vardır Bu "makineleri" çalıştıran itici güç ise güneş enerjisidir Kloroplastlar yaprağın iç kesimlerinde görev yapar Yapraklar, yan yana sıkıca dizilmiş kutucuklara benzeyen hücrelerden oluşur Hücrelerin bazılarında çok sayıda kloroplast bulunur, bazılarında ise ya çok azdır ya da hiç yoktur

Bu ikinci tip hücreler başka işlevler üstlenmiştir Yaprakların alt yüzünde çok sayıda gözenek ("stoma") yer alır Gözenekler yaprak dokularına hava geçişini düzenleyen deliklerdir Başka bir deyişle yapraklar gereksinim duyduğu havayı bu delikler aracılığıyla alır Gözenekler kenarlarındaki kilit ya da bekçi hücreleri denen, böbrek bir çimli hücreler yardımıyla açılıp kapanır Su topraktan bitkinin kökleri aracılığıyla emilir, daha sonra gövdeye ve dallara iletilir, buradan da yaprağın damarlarına ulaşır Damarlar ise suyu hücrelere taşır Damarlar ayrıca yaprakların ürettiği, ama kullanmadığı fazla besinleri depolanmak üzere kök,