Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Genel Kültür & Serbest Forum > ForumSinsi Ansiklopedisi

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
gurubu, untahıllar

Un-Tahıllar Gurubu

Eski 02-07-2010   #1
Şengül Şirin
Icon7

Un-Tahıllar Gurubu



Un-Tahıllar Gurubu


UN, buğday, kimi tahıl taneleri, baklagiller ve sebzelerin öğütülmesiyle oluşan toz biçimindeki besin maddesi Besleyiciliği, içindeki azotlu madde miktarıyla orantılıdır Unda bulunan maddeler, su, glüsitler (nişasta, dekstrin, sakaroz, glikoz, selüloz), proteinler, yani azotlu maddeler (glüten, albümin, aminoasitler), lipitler, yani yağlı maddeler, madensel maddeler (fosfat, potasyum, magnezyum), enzimler (amilaz) ve vitaminler (E, B, PP)'dir Un öğütme işlemi, un fabrikaları ya da su, rüzgâr ya da motorla çalışan değirmenlerde yapılır Ekmek yapımında kullanılan un

__________________
Arkadaşlar, efendiler ve ey millet, iyi biliniz ki, Türkiye Cumhuriyeti şeyhler, dervişler, müritler, meczuplar memleketi olamaz En doğru, en hakiki tarikat, medeniyet tarikatıdır
Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.