Beyaz Gelin Pastası

**Şengül Şirin** · 02-03-2010

Beyaz gelin pastası

Malzemeler: 8 kişilik
8 adet yumurta akı
8 çay bardağı tozşeker
2 paket krem şanti
2 su bardağı süt
20-25 adet çilek
tuz

Hazırlanışı:
Yumurta akı, tozşeker ve bir tutam tuzu kar haline gelene kadar çırpın

4 adet büyük beze yapıp, yuvarlak şekil verin

Fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın

Bezeleri fırın tepsisine yerleştirin

Önceden ısıtılmış 100 derece fırında 1 saat pişirin

Krem şanti ve sütü iyice çırpın

Pasta tabağına ilk bezeyi yerleştirin

Krem şantili karışımı üzerine sürün

Çileklerin bir kısmını dizin

İkinci bezeyi üzerine yerleştirin

Bezeler bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın

En üste çilekleri dizip servis yapın

Aşçının notu: Bezeleri pişirirken, fırın kapağını açmamaya özen gösterin

Kaynak: Sofra

Yumurta akı, tozşeker ve bir tutam tuzu kar haline gelene kadar çırpın

4 adet büyük beze yapıp, yuvarlak şekil verin

02-03-2010	#1
Şengül Şirin	Beyaz Gelin Pastası Beyaz gelin pastası Malzemeler: 8 kişilik 8 adet yumurta akı 8 çay bardağı tozşeker 2 paket krem şanti 2 su bardağı süt 20-25 adet çilek tuz Hazırlanışı: Yumurta akı, tozşeker ve bir tutam tuzu kar haline gelene kadar çırpın 4 adet büyük beze yapıp, yuvarlak şekil verin Fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın Bezeleri fırın tepsisine yerleştirin Önceden ısıtılmış 100 derece fırında 1 saat pişirin Krem şanti ve sütü iyice çırpın Pasta tabağına ilk bezeyi yerleştirin Krem şantili karışımı üzerine sürün Çileklerin bir kısmını dizin İkinci bezeyi üzerine yerleştirin Bezeler bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın En üste çilekleri dizip servis yapın Aşçının notu: Bezeleri pişirirken, fırın kapağını açmamaya özen gösterin Kaynak: Sofra Yumurta akı, tozşeker ve bir tutam tuzu kar haline gelene kadar çırpın 4 adet büyük beze yapıp, yuvarlak şekil verin __________________ Arkadaşlar, efendiler ve ey millet, iyi biliniz ki, Türkiye Cumhuriyeti şeyhler, dervişler, müritler, meczuplar memleketi olamaz En doğru, en hakiki tarikat, medeniyet tarikatıdır