Kabaklı Havuç Salatası

**Şengül Şirin** · 01-25-2010

Kabaklı Havuç Salatası

Malzemeler :

* 3 kabak
* 2 havuç
* 5 yeşil soğan
* 2 diş sarımsak
* 1 tutam dere otu
* 1 kase yoğurt
* Sıvıyağ
* Tuz, karabiber

Hazırlanışı :

2 adet havucun kabuklarını soyun ve havuçları rendeleyinTavaya sıvıyağı alın

Üzerine havuçları ilave edin

3 adet kabağı rendeleyin

Tavada ki havuçların üzerine kabakları ilave edin ve havuçlarla kabakları birlikte soteleyin

Daha sonra sotelenmiş olan kabak ve havuçları soğumaya bırakın

1 tutam dereotunu ve yeşil soğanı ince olarak kesin

Kabakların ve havuçların içine yeşil soğanı ve dereotunu ilave edin ve karıştırın

1 kase yoğurdu çırpın

Üzerine yoğurdu ilave edin ve karıştırın

Servis tabağına kabaklı havuç salatasını ilave edip servis edin

01-25-2010	#1
Şengül Şirin	Kabaklı Havuç Salatası Kabaklı Havuç Salatası Malzemeler : * 3 kabak * 2 havuç * 5 yeşil soğan * 2 diş sarımsak * 1 tutam dere otu * 1 kase yoğurt * Sıvıyağ * Tuz, karabiber Hazırlanışı : 2 adet havucun kabuklarını soyun ve havuçları rendeleyinTavaya sıvıyağı alınÜzerine havuçları ilave edin3 adet kabağı rendeleyinTavada ki havuçların üzerine kabakları ilave edin ve havuçlarla kabakları birlikte soteleyinDaha sonra sotelenmiş olan kabak ve havuçları soğumaya bırakın 1 tutam dereotunu ve yeşil soğanı ince olarak kesinKabakların ve havuçların içine yeşil soğanı ve dereotunu ilave edin ve karıştırın1 kase yoğurdu çırpınÜzerine yoğurdu ilave edin ve karıştırınServis tabağına kabaklı havuç salatasını ilave edip servis edin __________________ Arkadaşlar, efendiler ve ey millet, iyi biliniz ki, Türkiye Cumhuriyeti şeyhler, dervişler, müritler, meczuplar memleketi olamaz En doğru, en hakiki tarikat, medeniyet tarikatıdır