|
|
Konu Araçları |
baldıran, baldıranın, faydaları, şeytantersi |
Baldıran (Şeytantersi) ve Baldıranın Faydaları |
10-26-2009 | #1 |
[KAPLAN]
|
Baldıran (Şeytantersi) ve Baldıranın FaydalarıŞeytanTersi Şeytantersi (Ferula assafoetida), maydanozgillerden anavatanı İran olan bir Ferulapırasayı andıran yumuşak bir tadı vardır İsmi çok kötü kokusu yüzünden verilmiştir Halk arasında şeytanboku olarak da anılır Diğer pekçok dilde de Türkçe'dekine yakın manalara gelen isimleri vardır Kokusu o kadar kuvvetlidir ki hava almayan kaplarda saklanması gerekir yoksa kokusu diğer baharatlara geçer Konu başlıkları
Kullanımı Mutfak Hazmı kolaylaştırıcı ve gaz giderici etkisi dolayısıyla hazmı zor veya gaz yaptığı bilinen bazı yiyeceklerle yapılan yemeklere tad ve koku verici bir baharat olarak kullanılır Pişirildiğinde tadı soğan ve sarımsağı andırır Bu sebepten çoğu zaman hazım sorunları yüzünden soğan yemenin sakıncalı olduğu durumlarda bir alternatif olarak kullanılır Ayrıca soğan ve sarımsak yemenin yasak olduğu bazı Hindu tarikatlarında ve özellikle tüccar Hint kastları tarafından kullanılır İlaç Hazmı kolaylaştırıcı ve gaz giderici etkisi vardır Astım ve bronşit tedavisinde kullanılır Ayrıca gebelik önleyici ve çocuk düşürücü etkisi olduğu da bildirilmiştir ve etkisi daha güçlü olan ancak şu an nesli tükenmiş olan, akrabası Ferula silphium bitkisinin yerine kullanılır Ayrıca Unani tıbbına ait yazılarda epilepsiyi önlediği söylenir Şeytan Teresi (Hıthıt) İran, Suriye, Afganistan ve Horasan dağlarında yetişen şeytanotu adlı bitkinin köküne yapılan kesiklerden akan koyu bir maddedir Sarı esmer renkli, yumuşak balmumu kıvamında reçineli zamktır Faydaları; Bağırsak gazlarını giderir Hazmı kolaylaştırır Bağırsak solucanlarının düşürülmesine yardımcı olur Balgam söktürür İsteri ve sinir hastalıklarında yatıştırıcı olarak kullanılır ŞeytanTersi Bitkisinin Faydalı Olduğu Bazı Hastalıklar Ağrılar (Migren) - Egzama Sedef - Çocuk Felci - Kabızlık - Anjin - Kalp Damarlarında Tıkanma - Alerjik Hastalıklar - Kollestrol - Boyun Fıtığı - Epilepsi (sara) - Bel Fıtığı - Kireçlenme - Astım Bronşit - Guatr - Bademcik İltihabı - Mide Ülseri - Boğmaca - Romatizma - Bronşit - Sarılık - Basur (Hemeroid) - Sinüzit - Ülser - Sivilceler - Felç - Şeker Hastalığı (Diabet) - Gastrit - Tansiyon Düşüklüğü - Grip - Böbrek Taşı - Hepatit (Karaciğer İltihapları) - İdrar Yolları İltihabı - Hipertansiyon - Verem (Tüberküloz) - Ağız Kokusu - Altını Islatan Çocuklar - Adet (aybaşı) Sorunu - Prostat - Akciğer İltihabı - Lösemi (all - aml) - Baş Dönmesi - Bel Soğukluğu - AFT (Ağızda Ülser) - Fil Hastalığı - Akdeniz Anemisi - Rahimde İltihap - Kist - Böbrek İltihabı - MS - Barsak Parazitleri - Gut - İshal - Çocuk Olmama (Erkekten Dolayı) - Cinsel Soğukluk - Çocuk Olmaması Baldıran (Conium maculatum): 2 metreye kadar boylanabilen, beyaz renkte çiçekler açan zehirli bir bitkidir Ağuotu, baldırgan ve şeytantersi adlarıyla da bilinen Baldıran otu bitkisi gölgelik ve rutubetli yerleri sever Yol ve tarla kenarlarında daha sık rastlanır Başta konisin olmak üzere conin, conhydrin gibi alkoloidler ve organik asitler barındırır |
|