Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Kebap, Köfte & Et Yemekleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
bulgur, köftesi

Bulgur Köftesi

Eski 03-10-2009   #1
yesimciwciw

Bulgur Köftesi






Malzemeler:1 su bardağı ince bulgur
3-4 çorba kaşığı un
1 yumurta
tuz
karabiber
kimyon
Yapılışı:Bulguru çukur bir kaba alıp üzerine 2 sy bardağı sıcak su ilave edinKabaran bulgura un ,yumurta,tuzkarabiber,kimyon ekleyip yoğurun Tuzlu kaynar suda haşlayın Sarmısaklı yoğurtla servis yapın Üzerine pul biberli kızgın yağ gezdirin ve nane ile süsleyin

__________________





Alıntı Yaparak Cevapla

Cevap : Bulgur Köftesi

Eski 09-07-2009   #2
Şengül Şirin
Varsayılan

Cevap : Bulgur Köftesi



Bulgur Köftesi


Özel davet günleriniz kolayca hazırlayabileceğiniz, şık sunumlu ve lezzetli bulgur köftesi tarifi Yanında yeşillik ve limon suyuyla servis yapabilirsiniz
Bulgur Köftesi


Malzemeler,
1 su bardağı ince bulgur
Yarım su bardağı kırmızı mercimek
1 adet kuru soğan
2 yemek kaşığı domates salçası
Yarım yemek kaşığı nar ekşisi
1 çay kaşığı kuru nane
Yarım çay kaşığı kırmızı pul biber
1 adet limonun suyu
1 kase yeşil zeytin
Çeyrek demet maydanoz
Tuz
Sıcak su
Hazırlanışı,
İnce bulguru yıkayıp derin bir kaba alın
Üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyip demlenmesi için ağzını kapatıp bekletin
Kırmızı mercimeği 1,5 su bardağı sıcak suyla yumuşayana kadar haşlayın
Maydanozları incecik kıyın
Soğanın kabuklarını soyup incecik doğrayın
Derin bir yoğurma kabına mercimek ve bulguru alın
Üzerine nar ekşisi, limon suyu, domates salçası, soğan, maydanoz, nane ve tuzu ekleyin
Malzemeler özleşene kadar iyice yoğurun
Köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle yuvarlayın
Düz bir servis tabağına hazırladığınız köfteleri dizin
Üzerine bir adet yeşil zeytin koyun
Yanında yeşillik ve limonla servis yapın
Afiyet olsun

__________________
Arkadaşlar, efendiler ve ey millet, iyi biliniz ki, Türkiye Cumhuriyeti şeyhler, dervişler, müritler, meczuplar memleketi olamaz En doğru, en hakiki tarikat, medeniyet tarikatıdır
Alıntı Yaparak Cevapla

Cevap : Bulgur Köftesi

Eski 09-07-2009   #3
real_karizma
Varsayılan

Cevap : Bulgur Köftesi



c0q qüseL GÖzüküyolarda Bize yapan y0q
Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.