![]() |
Çıldır Köfte |
![]() |
![]() |
#1 |
Şengül Şirin
![]() |
![]() Çıldır KöfteÇıldır Köfte Malzemeler: 400 gram kekik ve baharatla hazırlanmış köfte 18 adet 30 gramlık pide 200 gram patates püresi 1 su bardağı et suyu 50 gram tereyağı Domates sosu Yoğurt sosu Tarifi: Küçük hamburger köftesi şeklinde hazırladığınız köfteleri ızgarada pişirin ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Köftenin üzerine patates püresi yayın ![]() ![]() Domates sosu için ince kıyılmış 1 adet soğan ve 1-2 diş sarımsağı 1 çorba kaşığı margarinde sote edin ![]() ![]() ![]() Defne yaprağı ve tuz ekleyerek pişirin ![]() ![]() ![]()
__________________
Arkadaşlar, efendiler ve ey millet, iyi biliniz ki, Türkiye Cumhuriyeti şeyhler, dervişler, müritler, meczuplar memleketi olamaz
![]() ![]() |
![]() |
![]() |
|