 |
Beli Bükük Patlıcan Kebabı |
 |
05-26-2009
|
#1 |
|
Gözyaşı
|
Beli Bükük Patlıcan Kebabı Malzemeler 5 adet orta boy patlıcan 1 yemek kaşığı salça 2 adet domates 3-4 diş sarımsak 2 adet yeşil biber tuz köfte için: 1 ortaboy soğan 250gr çekilmiş et 1 su bardağı çekilmiş ekmekiçi 1 adet yumurta isteğe bağlı baharatlar Hazırlanışı Soğanı rendeleyin kıyma ekmekiçi yumurta ve baharatlar eklenerek köfte yoğurulur  Köfte dinlenirken patlıcanlar 1 er cm aralıklarla kesilir ancak tam olarak dilimlenmez resimdeki şekilde kesmeniz gerekiyor Köftelerinizi şekillendirerek patlıcanların kesmiş olduğunuz bölümlerine yerleştirin Patlıcanlar bükülecektir zaten yemeğin ismi de buradan gelmektedir Bu yemeği biz teflon tencerede pişirdik Köfteleri yerleştirdiğiniz patlıcanları tencerenize yerleştirinPatlıcanları soymamanız gerekiyor biz yaparken yanlışlıkla bir tanesini soymuşuz Bu aşamada yemeğin sosunu hazırlamalısınız 1 yemek kaşığı sıvıyağ eklediğiniz tencerede kesmiş olduğunuz biberleri kavurun daha sonra 1 yemek kaşığı salça rendelemiş olduğunuz domatesler kesmiş olduğunuz sarımsaklar tuz ve 15 su bardağı su ile 2-3 dakika kaynatın Daha sonra patlıcanların üzerine dökerek kısık ateşte yemeğinizi pişirin Afiyet olsun
__________________
|
|
 |
|
Cevap : Beli Bükük Patlıcan Kebabı |
|
|
05-26-2009
|
#2 |
|
Şengül Şirin
|
Cevap : Beli Bükük Patlıcan Kebabı süper bu hafta kızım geliyor ona yapmalıyımEline sağlık arkadaşım
__________________
Arkadaşlar, efendiler ve ey millet, iyi biliniz ki, Türkiye Cumhuriyeti şeyhler, dervişler, müritler, meczuplar memleketi olamaz
En doğru, en hakiki tarikat, medeniyet tarikatıdır |
|
|
|
|
Cevap : Beli Bükük Patlıcan Kebabı |
|
|
05-27-2009
|
#3 |
|
bonsoir
|
Cevap : Beli Bükük Patlıcan KebabıÇok güzel görünüyor Mutlaka deniyeceğimTeşekkürler Gözyaşı
|
|
|
|
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.