Gül Mantısı (Buharda) |
|
|
#1 |
|
yesimciwciw
|
Gül Mantısı (Buharda)Malzemeler:3 su bardağı un 1,5 tatlı kaşığı tuz su yarım kilo kıyma 1 adet soğan 1 tatlı kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı tuz Yapılışı: Hamuru yoğurun 3 bezeye ayırın İyice yoğurun Bİr bezeyi alıp medane yardımıyla ince bir şekilde açalım Kıymalı içimizi hazırlayalım Hamuru yuvarlak kalıplarla keselim Hazıladığımız kıymalı içten koyup gül şekli verelim Özel buharlı mantı tenceresinde pişirelim Üzerine sarmısaklı yoğurt dökerek servis edelim![]()
__________________
|
|
|
|