Yoğurtlu Tavuklu Börek |
01-26-2009 | #1 |
Şengül Şirin
|
Yoğurtlu Tavuklu BörekYOGURTLU TAVUKLU BÖREK MALZEMELERİ: 2 adet hazır yufka 300 gr tavuk arzu ederseniz kıymada kullanabilirsiniz 1 adet soğan,yeşil biber tuz ,karabiber 2 su bardağı yoğurt 2-3 diş sarımsak YAPILIŞI: yufkayı açın uçlarından tutarak yufkayı sarın tam ortaya gelince kesin aynı işlemi diğer parça içinde yapın sardığınız yufkalrı iki parmak genişilğinde kesin fırın tepsisine dik şekilde dizin kızarana kadar pişirin çıkardıktan sonra üzerine sıcak olarak tavuk yada et suyu dökün soğuduktan sonra üzerine sarımsaklı yoğurdu dökün onun üzerine hazırladığınız harcı dökün sıvıyağda kavurduğunuz pulbiberi gezdirin servis yapın |
|