Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
çılbır, tarifi

Çılbır Tarifi

Eski 01-19-2009   #1
Şengül Şirin
Varsayılan

Çılbır Tarifi



Cilbir Tarifi


Malzemeler:

4 adet taze yumurta (taze olması dağılma ihtimalini azaltacaktır)
4 su bardağı su
1 yemek kaşığı sirke
1 yemek kaşığı tuz
2 su bardağı yoğurt
1 diş sarımsak (arzuya göre)
1 çay kaşığı toz kırmızı biber veya yarım yemek kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı tereyağı veya mısırözü

Yapılışı:

Yoğurtla ince kıyılmış veya ezilmiş sarımsağı karıştırıp sosu hazırlayın
Suyu yayvan bir tencerede kaynatıp sirke ve tuzu ilave edin, karıştırıp altını kısın
Yumurtaları tek tek yan yana kırın Akı beyazlaşıp iyice pişene kadar, yaklaşık 3 dakika yumurtaları pişirin
Servis tabağına alıp yoğurt sosunu dökün
Pul biberi veya salçayı yağda hafif yakıp çılbırın üzerine döküp sıcak olarak servis yapın

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.