Yoğurtlu Patates Yuvası |
11-20-2014 | #1 |
Şengül Şirin
|
Yoğurtlu Patates YuvasıYOĞURTLU PATATES YUVASI 1 kilo patates 1 limon 2 adet havuç 1 kase yoğurt Yarım demet taze soğan Yarım demet maydanoz Tuz Pulbiber Karabiber Biraz sıvıyağ Yapılışi: Patateslerin kabukları soyulur ve iyice haslanir Geniş bir kaba alınır Sıvıyağ limon suyu ve baharatlarla yogrulur Parça parça alınır Yuvarlanir kıyılmış yesilliklere her tarafı bulanir Ortasına parmakla çukur açılır Çırpılmiş Yoğurt içlerine paylaştırılir Rendelenmiş sotelenmis havuç üzerine koyulur Afiyet olsun
__________________
Arkadaşlar, efendiler ve ey millet, iyi biliniz ki, Türkiye Cumhuriyeti şeyhler, dervişler, müritler, meczuplar memleketi olamaz En doğru, en hakiki tarikat, medeniyet tarikatıdır
|
|