Bayat Ekmek Omleti |
04-16-2014 | #1 |
Şengül Şirin
|
Bayat Ekmek OmletiBayat Ekmek Omleti 4 dilim bayat ekmek 3 yumurta 5 dilim sucuk 100 gr beyaz peynir 1 salçalık kırmızıbiber 1 sivri biber Tuz Karabiber Kırmızı pul biber 1 yemek kaşığı tereyağı Ekmekleri küp şeklinde doğrayın Bir kapta yumurtaları hafif çırpın Ufalanmış peynir, küp doğranmış sucuk, doğranmış biberler, ekmek ve baharatları ekleyerek karıştırın Tereyağını büyük bir tavada eritin Yumurtalı karışımı tavaya yayın ve kısık ateşte pişirin Bir tarafı piştikten sonra bir kapak yardımıyla diğer tarafını çevirerek pişirmeye devam edin Sıcak servis yapın Ekmek omleti artık hazır, afiyet olsun
__________________
Arkadaşlar, efendiler ve ey millet, iyi biliniz ki, Türkiye Cumhuriyeti şeyhler, dervişler, müritler, meczuplar memleketi olamaz En doğru, en hakiki tarikat, medeniyet tarikatıdır
|
|