Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Kebap, Köfte & Et Yemekleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
hamur, köftesi

Hamur Köftesi

Eski 03-13-2014   #1
Şengül Şirin
Varsayılan

Hamur Köftesi



HAMUR KÖFTESİ:




MALZEMELER:


3 su bardağı un
1 yemek kaşığı tuz
Su
İçi için:
300 gram yağlı dana kıyma
1 soğan
Maydanoz
1 tatlı kaşığı domates salçası
Karabiber, tuz, pulbiber
Üzeri için:
Kuru nane

YAPILIŞI:

Bir kaba un alınıp tuzu eklendikten sonra su ilave edilir Ele yapışmayacak bir hamur kıvamı alana kadar yoğurulur Daha sonra üç eşit parçaya ayırılır İçi için tüm malzeme bir kaba alınıp karıştırılır Hamurlar merdane ile açılıp bardakla kesilir Hazırlanan iç malzemesinden hamurların içine koyup kapatılır Derin bir tencerede su kaynatılıp bir tatlı kaşığı tuz koyulur Hamurlar kaynamış suya atılıp haşlanır Delikli süzgeç ile tencereden alınıp kuru nane ile servis yapılır

__________________
Arkadaşlar, efendiler ve ey millet, iyi biliniz ki, Türkiye Cumhuriyeti şeyhler, dervişler, müritler, meczuplar memleketi olamaz En doğru, en hakiki tarikat, medeniyet tarikatıdır
Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.