Evde Krem şanti Yapımı |
10-09-2013 | #1 |
KRDNZ
|
Evde Krem şanti YapımıMALZEMELER
2 adet yumurta akı 1 çay bardağı şeker, 3 yemek kaşığı su 1 paket vanilya 1 fiske tuz KREM ŞANTİNİN YAPILIŞI İki yumurta akını bir fiske tuzla beraber çırpma kabına alın Diğer tarafta şeker ve suyu küçük bir tencere veya cezveye koyup kaynamaya bırakın Yumurta akları köpük köpük olunca, ocakta suda eriyip kaynayan şekeri alıp sıcakken yumurta aklarının üzerine dökün Bu sırada çırpmayı durdurmayın hatta hızlandırın Yaklaşık 10-12 dakika çırpmaya devam edinÇok zor katılaşıyor, sabırlı olun En son vanilyayı koyup tekrar çırpın Krem şantiniz hazır |
|