Kolloidal Dağılım Kimya Dersi Konu Anlatımı İçerik

**Prof. Dr. Sinsi** · 12-20-2012

Kolloidal tam anlamıyla çözelti değildirler

İyon veya moleküllerden daha büyük l nm ile 1000 nm arasında parçacıklar içerirler

Bu parçacıklara kolloid adı verilir

Bir kolloidal dağılım ışık gönderilerek aydınlatıldığı zaman mikroskopla incelenirse her bir parçacığın ışık saçan bir parçacık şeklinde sıvı içinde sağa sola hareketler yaptığı gözlenir

Kolloidal dağılma kuvvetli bir ışık gönderildiğinde dağılmış parçacıklardan yansıyan ışık nedeniyle ışığın geçtiği yol görünür, fakat çözeltide gönderilen ışığın geçtiği yol görünmez

Buna TyndalI olayı denir ve çözeltilerle kolloidal dağılımı ayırdetmede kullanılır

Tyndall olayı sabunlu bir çözeltiye veya tozlu bir havaya güneş ışığı vurduğunda da kolayca farkedilir

Kolloidal dağılım değişik yollarla elde edilebilir

Laboratuarda seyrelfik AgNO3 çözeltisini çeşme suyu üzerine döktüğümüzde beyaz bir bulanıklık görürsünüz

Bu çökmeye fırsat bulamamış AgCI kolloidal dağılımıdır

Beklenirse veya santrifüj lenirse beyaz AgCI dibe çöker üstte berrak sıvı kalır

Büyük parçaların öğütülmesiyle şiddetli karıştırma ile de kolloidal dağılımlar elde edilebilir

Kolloidal dağılım çeşitleri

Dağılma ortamı Dağılan madde Kolloidal dağılımın adı Örnek madde

Sıvı gaz köpük bira köpüğü, sabun köpüğü

sıvı emülsiyon süt, mayonez, krem

katı soller ve jeller nişasta, jelatin, kilin suda dağılımı

Gaz sıvı sıvı aerosol sis, aerosol sprey

katı katı aerosol duman

Katı gaz katı köpük yatak süngeri

sıvı katı emülsiyonlar peynir

bazı jeller

katı katı sol yakut cam, bazı alaşımlar

Emülsiyon, bir sıvının parçacıklarının diğer bir sıvıda asılı hali; sis , su damlacıklarının havada asılı hali ve genel olarak aerosol, herhangi bir gaz içindeki kolloidal dağılım halidir

Jel, kolloidin çökmüş halidir

Kolloidal dağılım, şiddetli karıştırılarak, elektrik nötraliteyi bozarak asit veya baz ilave ederek değişik şekillerde çöktürülebilir ve jel haline getirilebilir

Kolloidal bir dağılımın bir zarla temas eden saf çözücü ile yıkanarak çözünmüş maddelerden temizlenmesine diyaliz denir

Bu, kanın yapay olarak üre gibi çözünmüş maddelerden temizlenmesini sağlar ve suni böbrek cihazı olarak da kullanılır

Yağlı kirleri sabunla temizlemede kolloidal dağılım oluşumunun önemli bir yeri vardır

12-20-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Kolloidal Dağılım Kimya Dersi Konu Anlatımı İçerik Kolloidal tam anlamıyla çözelti değildirler İyon veya moleküllerden daha büyük l nm ile 1000 nm arasında parçacıklar içerirler Bu parçacıklara kolloid adı verilir Bir kolloidal dağılım ışık gönderilerek aydınlatıldığı zaman mikroskopla incelenirse her bir parçacığın ışık saçan bir parçacık şeklinde sıvı içinde sağa sola hareketler yaptığı gözlenir Kolloidal dağılma kuvvetli bir ışık gönderildiğinde dağılmış parçacıklardan yansıyan ışık nedeniyle ışığın geçtiği yol görünür, fakat çözeltide gönderilen ışığın geçtiği yol görünmez Buna TyndalI olayı denir ve çözeltilerle kolloidal dağılımı ayırdetmede kullanılır Tyndall olayı sabunlu bir çözeltiye veya tozlu bir havaya güneş ışığı vurduğunda da kolayca farkedilir Kolloidal dağılım değişik yollarla elde edilebilir Laboratuarda seyrelfik AgNO3 çözeltisini çeşme suyu üzerine döktüğümüzde beyaz bir bulanıklık görürsünüz Bu çökmeye fırsat bulamamış AgCI kolloidal dağılımıdır Beklenirse veya santrifüj lenirse beyaz AgCI dibe çöker üstte berrak sıvı kalır Büyük parçaların öğütülmesiyle şiddetli karıştırma ile de kolloidal dağılımlar elde edilebilir Kolloidal dağılım çeşitleri Dağılma ortamı Dağılan madde Kolloidal dağılımın adı Örnek madde Sıvı gaz köpük bira köpüğü, sabun köpüğü sıvı emülsiyon süt, mayonez, krem katı soller ve jeller nişasta, jelatin, kilin suda dağılımı Gaz sıvı sıvı aerosol sis, aerosol sprey katı katı aerosol duman Katı gaz katı köpük yatak süngeri sıvı katı emülsiyonlar peynir bazı jeller katı katı sol yakut cam, bazı alaşımlar Emülsiyon, bir sıvının parçacıklarının diğer bir sıvıda asılı hali; sis , su damlacıklarının havada asılı hali ve genel olarak aerosol, herhangi bir gaz içindeki kolloidal dağılım halidir Jel, kolloidin çökmüş halidir Kolloidal dağılım, şiddetli karıştırılarak, elektrik nötraliteyi bozarak asit veya baz ilave ederek değişik şekillerde çöktürülebilir ve jel haline getirilebilir Kolloidal bir dağılımın bir zarla temas eden saf çözücü ile yıkanarak çözünmüş maddelerden temizlenmesine diyaliz denir Bu, kanın yapay olarak üre gibi çözünmüş maddelerden temizlenmesini sağlar ve suni böbrek cihazı olarak da kullanılır Yağlı kirleri sabunla temizlemede kolloidal dağılım oluşumunun önemli bir yeri vardır