Beslenme Piramidi Değişiyor

Yediklerinizde ve içtiklerinizde ne kadar kalori bulunduğunu bilin ve düzenli egzersiz yapın Vücudunuzun tüm fazla kalorileri yağa çevirerek depoladığını unutmayın; bu nedenle yediklerinizi değiştirdiğinizde kalorilerini daima kontrol altında tutun Egzersiz birçok kronik hastalıktan korunmanıza yardımcı olur ve vücudunuzdaki kas miktarını arttırarak daha fazla kalori yakmanızı sağlar
Diyetinizden sağlıksız olan doymuş yağları çıkarın; onların yerine doymamış bitkisel sıvı yağlar kullanın Kırmızı et, tereyağı ve birçok süt ürününde bulunan doymuş yağlardan uzak durun Kanola, ayçiçek ve mısır özü yağı gibi sıvı yağlar kullanın
Rafine hububat ürünlerinin ve patatesin yerine rafine edilmemiş hububatlarla yapılan gıdalar tüketin Özellikle sabah kahvaltılarında sıcak veya soğuk olarak rafine edilmemiş tahıl ürünleri kullanın Pasta, börek gibi hamur işlerinin yapımında beyaz un yerine kepekli un kullanın Beyaz pirinç yerine kahverengi pirinç kullanın Kepekli ekmek tüketin ve patatesi azaltın
Mümkün olduğu kadar çok çeşitli sebze ve meyve tüketin Her gün en az 5 porsiyon sebze ve meyve tüketin; sabah kahvaltısına meyve ile başlayın Koyu renkli sebze ve meyveleri tercih edin Besin içeriği açısından en değerli sebzeler genelde koyu yeşil ve bol yapraklıdırlar
Domatesi pişirilmiş olarak tüketin; bunu yapamıyorsanız domates sosu, domates suyu gibi işlenmiş domates ürünlerini tüketin Bunun da yapamıyorsanız yetişme mevsiminde taze olarak tüketin Çünkü domateste bulunan likopene (lycopene) adı verilen kansere karşı koruyucu madde, eğer domates pişirilmiş olarak alınırsa kana daha çabuk geçer Kendiniz domatesi dondurarak ileride tüketebilirsiniz
Yeterince protein alın Protein kaynaklarının çeşitli olmasına dikkat edin Kümes hayvanları, balık ve yumurta kırmızı etten daha sağlıklıdır Baklagiller, kuruyemiş, soya ürünleri birçok besin maddesi içermektedir ve bir çok yönüyle etin yerini alabilir
Alkol kullanıyorsanız mümkün olduğunca azaltın Alkolün birçok insan için zararlı olduğunu, aşırısının ise herkes için zararlı olduğunu unutmayın Alkol kadınlar için daha zararlıdır ve bayanlar daha az tüketmelidirler
Yeni beslenme piramidinin başlıca önerileri: kırmızı et, patates, rafine hububat ürünleri ve alkolün son derece kısıtlı hale getirilmesi; süt ürünlerini günde 1-2 porsiyona indirmesi; doymuş yağların (margarin gibi) tamamen kaldırılması; rafine edilmemiş hububat ürünlerinin, meyve ve sebzelerin bol miktarda tüketilmesidir