Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
babukko, katmer, urfa

Katmer Babukko (Urfa)

Eski 11-29-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Katmer Babukko (Urfa)










Malzemeler:
500 gram un
1 Tatlı kaşığı tuz
1 Paket margarin veya(tereyağı)
500 gram yoğurt
5,6 Diş sarmısak
Su
Yapılışı:

Un, tuz ve su ile yumuşak ele yapışmayacak kıvamda hamur yapın
Mandalina büyüklügünde bezelere ayırın
Bezeleri oklavayla çok ince olmayan yufkalar şeklinde açın
Bir tavada yağı eritin, erimiş yağdan kaşıkla alıp yufkanın üzerine serpin yağı yufkanın her yanına yayın
Yufkayı rulo şeklinde katlayıp yuvarlayın
180 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin
Pişen katmerleri parçalara ayırın
üzerine kızgın yağı, sarmısaklı yoğurdu dökün
Katmerleri sade olarak çaylada yiyebilirsiniz

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.