 |
Soğanlı Çıtır Börek |
 |
11-29-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Soğanlı Çıtır BörekMalzemeler - 100 Gr Eritilmiş Tereyağı - 2 Yemek kaşığı Sıvı Yağ - 3 Adet Yufka İç Harcı İçin - 1 Kg Kuru Soğan - Yarım Demet Maydanoz - 1 Yemek kaşığı Tereyağı - Kararında Karabiber, Kırmızı Pul Biber, TuzÜzeri İçin - 1 Adet Yumurta Sarısı - Kararında Susam Hazırlanışı Soğanları yarım ay şeklinde doğrayın  Tereyağını tavada eritin Soğanı ekleyip yumuşayıncaya kadar soteleyin Tuz, karabiber ve kırmızı pul biberi ekleyip karıştırın Ocaktan alın Son olarak maydanozu ekleyip soğumaya bırakın İlk yufkanın üzerine tereyağı ile ayçiçek yağı karışımını sürün Kenar kısmına harçtan aktarıp rulo şeklinde sarın Üç parmak kalınlığında kesin Diğer yufkalara da aynı işlemi uygulayın Yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin Üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpin Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin Servis yapın
|
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.