» Sadrazam Lokumu ( Değişik )

MALZEMELER KEKİ İÇİN:
4 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağından 2 parmak eksik un
1 paket vanilya
1 paket kabartmatozu
KREMA İÇİN MALZEMELER ve KREMANIN YAPILIŞI:
2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı dolu dolu un
5 yemek kaşığı şeker ( az gelirse ekleyin)
1 yumurta
1 paket vanilya
1/2 paket kremşanti
şanti için 1/2 bardak süt
ISLATMAK İÇİN:
2 su bardağı süt
1 su bardağı hindistan cevizi
Şanti hariç bütün krema malzemeleri ile koyu bir krema pişirelimSonra yarım paket şantiyi yarım bardak sütle çırpalım ve soğuyan kremaya ekleyip mikserle iyice çırpalımKremamız hazır beklesin kenarda
Aşağıda resimlerini sırasıyla yayınladım






Pandispanyamızı önce yumurta ve şeker sonra un ilavesiyle çırpalım ve yağlı kağıt serdiğimiz büyük fırın tepsimize dökelimÖnceden hafif ısıttığımız fırınımızda fazla kurutmadan pişirip hemen yağlı kağıtla beraber nemli büyük bir bezin üzerine alıp saralım ki kuruyup kırılmasın

Sonra ruloyu açıp resimde görüldüğü gibi dikdörtgen parçalara bölelim

Üzerlerine krema sürüp iki dilim muz yerleştirelim ve rulo şeklinde saralım

Sardığımız ruloları süte bulayıp hindistan cevizine bulayalım ve dizelim





Sonra mı sonrası malumAma bu şekilde üzeri kapalı olarak dolapta 1 gece beklerse dahada güzel oluyorBen sabah yaptım akşam ikram ettimYeteri kadar dinlenmiştiYiyenlerden tam not aldı ve tarif istendi

Alıntıdır