Nohutlu Kroket |
11-29-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Nohutlu KroketMalzemeler: 1 Kase Haşlanmış Nohut 1 Adet Haşlanmış patates 2 Adet Yumurtanın sarısı 50 gram kaşar peynir rendesi Un, nişasta,galeta unu Tuz, karabiber Kızartmak için: Sıvıyağ Yapılışı: Haşlanmış nohutları püre haline getirin İçine haşlanmış ezilmiş bir patates ve yumurta sarılarını ekleyin Üzerine kaşar rendesi, un ve nişasta ekleyerek kıvamını ayarlayın Tuz ve karabiber ekleyip top köfte gibi şekil verelim Kroketlerimizi galeta ununa bulayarak kızgın yağda kızartalım |
|