Tuzu En Çok Biz Tüketiyoruz!

Türkiye en çok tuz tüketilen ülke Günde 18 gram tuz tüketiliyor Sağlıklısı ise 6 gram Bu da bir çay kaşığına denk geliyor
Türk Hipertansiyon ve Böbrek Hastalıkları Derneği Üyesi ve Hacettepe Üniversitesi İç Hastalıkları Anabilim Dalı Nefroloji Bilim Dalı Öğretim Üyesi Prof Dr Çetin Turgan, fazla tuz tüketildiğine dikkati çekerek, “Türkiye en çok tuz tüketilen ülke Günde 18 gram tuz tüketiliyor Sağlıklısı 6 gramdır Bu da bir çay kaşığına denk geliyor" dedi
Prof Dr Çetin Turgan, “Türkiyenin tansiyonunu ölçüyoruz" kampanyasının tanıtım toplantısında yaptığı konuşmada, Türkiyenin tuz tüketiminin normal sınırların çok üstünde olduğunu bildirdi
Prof Dr Turgan, Türkiyenin en çok tuz tüketilen ülke olduğunu belirterek, “Kişi başına tuz tüketimi Türkiyede 18 gram, ABDde 9 ile 12 gram arası, Çinde 14 gram, İngilterede ise 9 gram civarıö dedi Normal sınırın ise 6 gram olduğunu kaydeden Prof Dr Turgan, “Günde 18 gram tuz tüketiliyor Sağlıklısı 6 gramdır Bu da bir çay kaşığına denk geliyorö diye konuştu
-“EKMEKTEN BİLE 72 GRAM TUZ ALIYORUZ"-
Tarım Bakanlığının tebliğine göre ekmekte olması gereken tuz miktarının 17 gram olduğunu kaydeden Prof Dr Turgan, “Ancak ekmekteki tuz miktarı 182 gramdır Türk insanı ortalama 400 gram ekmek tüketiyor Sadece ekmekten 72 gram tuz alıyor Bu bile normal değerin üstündeö dedi Türk toplumunun yemek kültürüne de değinen Prof Dr Turgan, “Ayrıca geleneksel yemeklerimizde de tuz yoğun olarak kullanılıyor Artık evde yapılan salçadan vazgeçmek gerekiyorö dedi Her şeyden önce Türk toplumunda hipertansiyon bilincinin geliştirilmesi gerektiğine işaret eden Prof Dr Turgan, “Dünya genelinde her 4 kişiden birinde hipertansiyon var Halkta hipertansiyon bilincinin arttırılması gerekiyor Spor yapmak, sigara içmemek, aşırı alkolden kaçınmak ve kiloya dikkat etmek gerekiyor Günde 3 gram tuzun önlenmesi ölümleri yüzde 3 önlüyor dedi