Çorba Diyeti |
11-04-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Çorba DiyetiÇorba diyeti Çorbayı beslenme programınıza ekleyerek hem sağlığınızı koruyup hem de fazlalıklarınızdan kurtulabilirsiniz Diyet ve Beslenme Uzmanı Selahattin Dönmez, her öğün içeceğiniz bir kase çorbayla mucizevi sonuçlar alabileceğinizi söylüyor 'Yaz geliyor, forma girmeliyiz' derken günler su gibi geçti, Ekim ayına geldik Biraz daha sakin ve serin tatil isteyenler rezervasyonlarını bu aya yaptırdı Havalar soğudukça kilo almaya daha da meyilli olduğumuzu göz önüne alarak, bu kışa yeni bir beslenme alışkanlığı ile girmeye ne dersiniz? MİDEYİ HAZIRLIYOR 'Fark Etmeden Diyet' isimli kitabın yazarı, Beslenme ve Diyet Uzmanı Selahattin Dönmez, çorba içerek hem sağlıklı olabileceğinizi hem de kısa sürede kilo verebileceğinizi söylüyor Son 10 yıldır öğle ve akşam öğünlerine bir kase çorba içerek başladığını belirten Dönmez, şöyle konuşuyor: "Çorba içerken mide çeperi sıcak bir dalga ile kaplandığı için midedeki asit salımı engelleniyor Çorba, mideyi yiyeceklerin sindirimine hazırlıyor" Diyet yapanlar için çorbanın mucizevi bir etkisi olduğunu söyleyen Dönmez, "Perhizlerinizde dört temel besin grubunu ihmal etmeyin Süt ve et ürünlerini, sebze ve meyvelerle birlikte tahıllı gıdaları mutlaka tüketin Her öğün öncesi bir kase çorba için" diyor (Fromsante dergisi) BU DİYETİ YAPARKEN NELERE DİKKAT ETMELİSİNİZ? HIZLI DEĞİL YAVAŞ YÜRÜYÜN Düzenli kilo vermeyi ve daha ince görünmeyi arzuluyorsanız, yavaş tempoda yürüyüş yapmayı tercih edin Yavaş tempolu uzun yürüyüş ile normal yaptığınız bir egzersize göre yüzde 70 daha fazla yağ yakarsınız Yavaş tempolu yürüyüşler sırasında oksijeni iyi kullanın Bunun en kolay yolu, egzersiz süresince sadece burundan nefes alıp vermektir Egzersiz sırasında bol bol su içmeyi de unutmayın! Sekiz bardak suyu gün içinde tüketin! YEMEĞİNİZDEKİ TUZU AZALTIN Tükettiğiniz besinlerle günlük tuz alımınızı zaten karşılıyorsunuz Yemeklerinize ekstradan kattığınız tuz ise, vücudunuzda gereksiz su tutulmasına ve kemik yoğunluğunuzun azalmasına neden olabilir ÇAY VE KAHVE TÜKETİN İçerdiği tianin amino asidinden dolayı hem bağışıklık sisteminizi güçlendirmek hem de kilo verirken vücut direncinizi artırmak için maksimum iki çay fincanı siyah çay, metabolik hareketlerinizin devamlılığı için de maksimum beş fincan yeşil çay için Günde dört fincan kadar filtre kahve de içebilirsiniz DÖRT ÖĞÜNDE ÇORBA İÇİN Sağlıklı bireylerin hiçbir zaman altı öğüne ihtiyacı yoktur Sık yemek, bazı hormonları, özellikle tokluk sağlayıcı hormon olan leptini baskılar ve vücut insülin dengesinde sıra dışı bir dengesizlik yaratarak yemek yeme dürtüsünü açığa çıkarır Kilo kaybı için yapılacak dengeli diyette, öğün sayısı dörttür Bu dört öğünde de çorba içmeye dikkat edin! ÇOK SU İÇEREK KİLO VERİLMEZ Çok fazla su veya sıvı içinde kilo verileceğini düşünmeyin! Su içmenin amacı vücuttaki su dengesini korumak ve vücudunuzun çalışması için gerekli olan ortamın devamlılığını sağlamaktır Günde sekiz bardak su içmek yeterlidir Ancak kilo vermeyi değil de vücudunuzdakı yağları yakmayı istiyorsanız, günde en az 13 bardak su içmelisiniz ÇORBALARLA İLGİLİ BİLGİLER 1 Öğüne çorba içerek başlar ve haftada üç kez yürüyüş yaparsanız, en az 400 gram daha fazla kilo kaybedebilirsiniz Bu da yılda beş kilo demektir 2 Çorbalar,okuldan eve gelen çocuklar için de kolay içimi nedeniyle hem pratik hem sağlıklı bir beslenme alternatifidir 3 Çorba içerken dikkat edilmesi gereken en önemli nokta; içindeki malzemenin hangi besin grubunun alternatifi olarak kullanılacağıdır İçinde kurubaklagili bol olan bir çorba içerseniz et yerine; yayla gibi yoğurt bazlı çorbalar içerseniz süt yerine; bol bulgur, pirinç, erişte veya kuskuslu çorba içerseniz, ekmek yerine geçer |
|