Ara Öğünler Faydalı Mı Zararlı Mı

Ara öğün faydalı mı zararlı mı

İsrail'de yapılan araştırmada, üç öğün dışındaki atıştırmaların hızla kilo aldırdığı ortaya çıktı Bazı uzmanlar "Mümkünse iki öğün yiyin" derken, bazıları ise "Ara öğünde fayda var" görüşünü savundu

Sağlıklı beslenmenin öğün kriterleri belirlendi İsrail'deki Tel Aviv Üniversitesi günde yalnızca üç kez yemek yemeyi önerirken ara öğünlerin obeziteye davetiye olduğunu kanıtladı Beslenme uzmanları üç öğün mü yoksa az az sık sık yemek yemek mi diye ikiye bölünüyor Tel Aviv Üniversitesi obezler üzerinde bir araştırma yaptı Üç öğün dışındaki ara atıştırmaların hızla kilo aldırdığı saptandı Ayrıca Akdeniz ülkelerinde siesta öncesi bir şeyler yemek de obez yapıyor Bu konuda Türkiye'den uzmanların görüşü şöyle:

Zayıflamak için iki öğün
Prof Dr Mesut BAŞAK (Yalova Üniversitesi öğretim üyesi): Son zamanlarda yapılan çeşitli bilimsel araştırmalarda az az ve sık sık yemenin zayıflatmaktan ziyade kişilere kilo aldırdığı gösterilmiştir Bugün obezitede kilo vermede en etkili yemek şeklinin günde 2 öğün olduğu anlaşılmaktadır Bu öğünlerden birincisi sabah proteinden ve karbonhidrattan zengin güçlü bir kahvaltı şeklinde olup, ikinci öğün ise 1700 civarlarında daha çok sebze yemeklerinden oluşan ve yağsız et yemeklerinin olabileceği, meyveyi de içinde bulunduran bir akşam yemeği tarzında tercih edilmelidir Günde 3 öğün yemek de az az sık sık yemeğe göre tercih edilebilir Fakat zayıflarken en uygunu günde 2 öğün yemektir

En fazla dört öğün
Dr Ayça Kaya (Metabolizma Hastalıkları Uzmanı): Eğer açlığımızı çok ertelersek bir sonraki öğünü çok fazla yeriz Son araştırmalarda günde iki öğün yemenin insan vücudu için daha uygun olduğu düşünülüyor Günümüzde, uzun çalışma saatleri nedeni ile bu yeme düzenini oturtamazsak, günde en fazla 4 öğünle kendimizi sınırlamamız gerekiyor İkindi ve akşam yemeğinin yeri de değişebilir

Üç saat sonra acıkma başlar
Prof Dr Ziya Mocan (İç Hastalıkları Uzmanı): Biz her halde ara öğünleri öneriyoruz Ama ara öğünde zararlı gıdalar değil, sağlıklı beslenme ile ara öğün koymalıyız Meyve, salata, süt, yoğurt, ayran gibi

Ara öğün faydalı
Banu Kazanç (Diyetisyen): Hiçbir sağlık problemi olmayan kişiler 3 öğün beslenebilir Ancak öğle ile akşam arası acıkıyorsa bir şeyler atıştırılabilir Saat 1600-1700 arasında meyve, yoğurt, simit gibi ara bir öğünün olmasında fayda var