Keçi Peynirinin Faydaları Yararları

**Prof. Dr. Sinsi** · 11-04-2012

Keçi Peynirinin Faydaları Yararları

Meğer inatçılığıyla tanıdığımız keçinin sütünün ne çok faydası varmış

Keçiler için hayvanlar âleminin gurmesi denirmiş mesela

Keçilerin damak zevki sayesinde insanlar kahve dâhil birçok güzel tadı keşfetmiş

Keçiler insanoğlunun beslenmesinde yol gösterici yani "akıllı-seçiciler" olmuş

Çünkü ağzının tadını bilen keçiler tabiattaki en güzel kokulu ve tatlı bitkileri, meyveleri tercih ediyor

İnekler ve koyunlar gibi önüne konulan her yemi yemiyorlar

Bu sebeple keçilerin yetiştirilmesi oldukça zahmetli

Sütü de az olduğu için keçi peyniri dünyanın en pahalı peyniri olarak biliniyor

Hazmı kolaylaştırıyor, cilde iyi geliyor

KEÇİ SÜTÜNDEKİ bakteri miktarı diğer hayvanların sütünden daha az

SAĞILDIKTAN SONRA, ısıtılmadan tüketilebiliyor, hatta aynı şekilde bebeklere içirilebiliyor

KALSİYUM açısından zengin bir besin kaynağı olan keçi sütünün yağı, organizmada iltihaplanmayı önleyici olduğu saptanan yağ asitlerini içeriyor

KEÇİ SÜTÜNÜN yağ molekülleri daha ufak ve proteinin oluşturduğu pıhtı daha yumuşak olduğu için sindirimi inek sütünden daha kolay

Mide asitlerini dengeliyor ve bağırsakları koruyor

ASTIM, alerji, sindirim sistemi rahatsızlıkları, hazım sorunları, cilt hastalıkları, bebek egzamaları ve varise iyi geliyor

KEÇİ SÜTÜNDE yüksek oranda fosfor var

Çok fazla et ve balık yemeyen ya da yiyemeyenler fosfor ihtiyacını keçi sütüyle giderebilir

KEÇİ SÜTÜ hasta ve sakat kimselerin diyetlerinde pratik ve özel bir öneme sahip

KEÇİ SÜTÜ bebeklerde hazmı kolaylaştırıyor, yetişkinlerde ise ketozis (kandaki glikozun düşmesiyle oluşan bir hastalık) ve karaciğer hastalıklarına iyi geliyor

STRES-GERGİNLİK, sinirsel nedenlerle hazımsızlık ve kabızlık durumlarında yaşanan sorınlara da keçi sütü iyi geliyor

Yüksek B1, B2 vitamini içeriyor

İLAÇ KULLANIMI gerektiren hazım sorunlarında ve peptik ülseri tedavisinde keçi sütünün yararı oluyor

Bazı insanların inek sütüne alerjisi olabiliyor

Bu durumda keçi sütü tüketebilirler

ANNE SÜTÜYLE beslenemeyen bebekler keçi sütü içebilir

Çünkü yapısı anne sütüne çok benziyor

11-04-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Keçi Peynirinin Faydaları Yararları Keçi Peynirinin Faydaları Yararları Meğer inatçılığıyla tanıdığımız keçinin sütünün ne çok faydası varmış Keçiler için hayvanlar âleminin gurmesi denirmiş mesela Keçilerin damak zevki sayesinde insanlar kahve dâhil birçok güzel tadı keşfetmiş Keçiler insanoğlunun beslenmesinde yol gösterici yani "akıllı-seçiciler" olmuş Çünkü ağzının tadını bilen keçiler tabiattaki en güzel kokulu ve tatlı bitkileri, meyveleri tercih ediyor İnekler ve koyunlar gibi önüne konulan her yemi yemiyorlar Bu sebeple keçilerin yetiştirilmesi oldukça zahmetli Sütü de az olduğu için keçi peyniri dünyanın en pahalı peyniri olarak biliniyor Hazmı kolaylaştırıyor, cilde iyi geliyor KEÇİ SÜTÜNDEKİ bakteri miktarı diğer hayvanların sütünden daha az SAĞILDIKTAN SONRA, ısıtılmadan tüketilebiliyor, hatta aynı şekilde bebeklere içirilebiliyor KALSİYUM açısından zengin bir besin kaynağı olan keçi sütünün yağı, organizmada iltihaplanmayı önleyici olduğu saptanan yağ asitlerini içeriyor KEÇİ SÜTÜNÜN yağ molekülleri daha ufak ve proteinin oluşturduğu pıhtı daha yumuşak olduğu için sindirimi inek sütünden daha kolay Mide asitlerini dengeliyor ve bağırsakları koruyor ASTIM, alerji, sindirim sistemi rahatsızlıkları, hazım sorunları, cilt hastalıkları, bebek egzamaları ve varise iyi geliyor KEÇİ SÜTÜNDE yüksek oranda fosfor var Çok fazla et ve balık yemeyen ya da yiyemeyenler fosfor ihtiyacını keçi sütüyle giderebilir KEÇİ SÜTÜ hasta ve sakat kimselerin diyetlerinde pratik ve özel bir öneme sahip KEÇİ SÜTÜ bebeklerde hazmı kolaylaştırıyor, yetişkinlerde ise ketozis (kandaki glikozun düşmesiyle oluşan bir hastalık) ve karaciğer hastalıklarına iyi geliyor STRES-GERGİNLİK, sinirsel nedenlerle hazımsızlık ve kabızlık durumlarında yaşanan sorınlara da keçi sütü iyi geliyor Yüksek B1, B2 vitamini içeriyor İLAÇ KULLANIMI gerektiren hazım sorunlarında ve peptik ülseri tedavisinde keçi sütünün yararı oluyor Bazı insanların inek sütüne alerjisi olabiliyor Bu durumda keçi sütü tüketebilirler ANNE SÜTÜYLE beslenemeyen bebekler keçi sütü içebilir Çünkü yapısı anne sütüne çok benziyor