Hatay'da Tatil Rehberi

Hatay'da Tatil Rehberi

UNESCO'nun barış kenti ilan ettiği 40 milletten insanın bir arada Hatay, zengin yemek kültürü ve tarihi güzellikleri ile görülmeye değer



UNESCO'nun barış kenti ilan ettiği 40 milletten insanın bir araya geldiği Hatay, zengin yemek kültürü ve tarihi güzellikleri ile de görülmeye değer yerler arasında

Çok uzun bir süre boyunca bir arada yaşamayı öğrenmiş etnik kökenleri, dinleri farklı birçok topluluğa ev sahipliği yapan, çok sayıda milletten insanı barındıran ve bu yönüyle UNESCO tarafından barış kenti seçilen Hatay, çok kültürlü yapısını tarih boyunca korumuş ve aynı ulusa mensup birden fazla dini cemaati içerisinde barındırmaktadır

Nasıl gidilir?

E-5 karayolu ile İstanbul ve Ankara'dan Hatay'a ulaşılmaktadır İskenderun'da bulunan gar ve limanla demiryolu ve deniz yolu ulaşımı da vardır Karayolu ile 15-16 saat süren yolculuk, havayolu ile 1 saat 10 dakika sürmektedir

Ne yenir?

Çok geniş ve zengin bir mutfağı olan Hatay'ı ziyaret ettiğinizde şehrin en meşhur tatlısı olan künefe, nar ekşisi, defne yağı, Dörtyol portakalı, jumbo karides gibi Hatay'a özgü farklı lezzetleri de tadabilirsiniz Ayrıca Sini kebabı, bakla humusu, humus, Antakya simidi (normal simitten farkı kimyon ve tuz ile yapılıyor olması), Oruk (içli köfte), Şenköy peynir helvası Hatay'ın farklı lezzetleri arasındadır

Yakınlarına bölgeye has hediyeler götürmek isteyenler, defne sabunu, doğal ipek dokumalar, biber salçası, nar ekşisi, attün (sele) zeytini, tuzlu yoğurt, zahter, el işi hasır sele gibi çeşitli seçeneklere sahip

Nerede Kalınır?

Antakya Ottoman Otel, Dedeman ve Büyük Antakya Oteli Hatay'da konaklayabileceğiniz yerler arasında

Niye Gidilir?

Tarihi eserleriyle, tüm dinlere ait kültürel eserleri ve ibadetha neleri ile tüm görkemiyle Hatay'da 40 milletten insan bir araya geliyor Hatay'ı süsleyen St Pierre Kilisesi, ayrıca St Simeon Manastırı, Habib Neccar camii, Antakya Surları, İsos (Epifonya) Harabeleri, Sokullu Külliyesi Hatay'ın görülesi en önemli kültürel zenginlikleridir Dünyanın ilk mağara kilisesi olan ve Hristiyanlara "Hristiyanlık" isminin verildiği Sen Piyer Kilisesi Hıristiyanlarca hac yeri olarak kabul edilmekte ve her yıl burada 29 Haziran günü Katolik Kilisesince ayin düzenlenmektedir

Antakya Prensliği zamanında yapıldığı sanılan Koz Kalesi (Kürşat Kalesi), Bakras Kalesi, Osmanlı döneminden kalan ve bir dönem hapishane olarak da kullanılan Payas Kalesi, Mancınık Kalesi, limanı korumak amacıyla kale ve liman arasına yapılan Cin Kalesi ve her yıl binlerce kişi tarafından ziyaret edilen Darbısak Kalesi Hatay'ın çok sayıda kalesinden birkaçıdır

Asi Nehri'nin kuşattığı şehirde gezilecek yerler arasında yaylalar da bulunmaktadır Çökek, Topaktaş ve Karakese (Pekmezci) Yaylası da gezmeniz gereken yerler arasındadır

Haşhaşlı çörek ve süt keyfi

Peygamber, resul, elçi, yol gösterici anlamlarına gelen Yalvaç, Anadolu'da kurulan antik kentler arasında oynadığı önemli roller ve eşsiz yapılarıyla ayrı bir önem taşıyan bir beldemizdir Selçuklular devrinde buraya Oğuz Türk oymağı Yalvaçlılar'ın yerleşmiş olması nedeniyle bölge Yalvaç ismini almıştır Beldede haşhaş ve haşhaştan yapılan ürünler dikkat çekiyor

Nasıl gidilir?

Gül diyarı Isparta'nın saklı kalmış beldelerinden biri olan Yalvaç'a İstanbul'dan ulaşım karayolu ile 8 saat, havayoluyla ise 1 saat sürüyor

Ne yenir?

Dünya'nın en kaliteli sütünün burada var olduğunu belirten Yalvaçlılar haşhaşı yöresel lezzetlerinin pek çoğunda kullanmaktadır Önemli tatları arasında keşkek, haşhaşlı hamırsız, haşhaşlı mayalı ekmek, haşhaşlı çörek, yoğurtlu pirinç çorbası ve pastırmalı un çorbası sayılabilir

Nerede kalınır?

Çeşitli tarihi mekanlarıyla farklı bir tatil seçeneği olan Yalvaç'ta konaklama Tur ve Otelcilik Uygulama Oteli, Otel Oba gibi mekanlarda sağlanabilir

Niye gidilir?

Kök boyadan halı, kilim ve seccadeye kadar üretimi olan bölgelerimizden Yalvaç'ta su kemerleri, hamamları ve pek çok turisti çeken plajlarıyla keşfedilmesi gereken sakin beldemizdir Yalvaç sahip olduğu çok eski geçmişi ve kültürel özellikleriyle zengin bir turizm potansiyeline sahiptir Antiocheia in Psidia (Antik Kent) Anadolu'da kurulan antik kentler arasında oynadığı önemli roller ve eşsiz yapılarıyla ayrı bir önem taşımaktadır Yalvaç'ın kültürel zenginliklerini teşhir eden Yalvaç Müzesi genellikle Roma, Bizans ve Osmanlı devirlerine ait eserlerle oldukça zengin bir müze niteliğindedir Tiberius Alanı, Proppylon, August Tapınağı, Aziz Bossus Kilisesi Yalvaç'ın görülmesi gereken yerleridir

HABER: Zeynep CEYLAN – BUGÜN

Medeniyetler Şehri Hatay

Hatay Anadolu'nun en eski yerleşim merkezlerinden biridir Yöredeki tarihi yaşam bulguları MÖ 100000?lere kadar uzanır Elde edilen buluntular; bölgenin orta Paleolitik, neolitik, kal kolit dönemlerde ve tunç çağında yaygın bir yerleşim yeri olarak kullanıldığını göstermektedir Amik Ovasında; Çatalhöyük, Tel Tainat, Tel Cüdeyde ve Tel Atçana?da ilk tunç çağı yerleşmeleri tespit edilmiş ve mimari kalıntılara rastlanmıştır

Dünyanın en uzun ikinci kumsalı Samandağ'dadır

Antakyayı inanç turizminin önemli noktalarından biri sayılmasının başlıca nedeni de Hristiyanlığın ilk yayılış alanı olması Kurulan ilk kiliselerden St Pierre (Aziz Petrus) Kilisesi Antakyanın kuzeybatısında Reyhanlı yolu üzerinde bir mağara kilisesi Birçok hristiyanın bugün hacı olmak için geldiği kilise 9,5 m genişliğinde ve 7 metre yüksekliğinde bir mağaradan oluşuyor Dağın eteklerindeki kiliseye ulaşmak için bir süre aracınızla çıkıyorsunuz Daha sonra merdivenler başlıyor Antakya ayaklarınızın altına serilinceye kadar ağır ağır çıkıyorsunuz Kilisenin bulunduğu noktadan Antakya bir tablo gibi beliriveriyor Antakyanın ilk başpapazı olan St Pierrein kurduğu kilisenin, Roma döneminde baskılardan kaçan hristiyanlar için bir sığınma yeri olduğu belirtiliyor Kilisenin ve dağın içinde bir çok tünel kazılmış Kilise içindeki tünel bir zamanlar Roma lejyonelerinden kaçmak için kullanılıyormuş Ancak depremlerde bu tüneller tıkandığı için bugün tünelleri takip edemiyoruz Kiliseden çıktıktan sonra dağın yüzeyinde deliklerden ve çökmelerden gün yüzüne çıkan tünel bölümlerini inceliyoruz Çok geniş olmayan, ancak bir çocuğun veya zayıf bir kişinin sürünerek ilerleyebileceği genişlikteki tünellerin tüm dağın içini bir ağ gibi ördüğü söyleniyor Kiliseden dağın yüzeyine çıkan gelincik çicekleriyle süslü patikayı takip ettiğinizde sizi bir kaya kabartması bekler Haron (Cehennem Kayıkçısı) adı verilen ve 4 Antiochus döneminde yapılan bu kabartmanın, milattan önce II yüzyılda bir veba salgını sırasında ölümleri durdurmak amacıyla yapılmış

Antakyada sanayinin yanı sıra dericilik ayakkabıcılık ve mobilya elsanatları gelişmiş durumdadır



bilinen ismi kemerli taş köprü Titus Tünelinin önünde Üzerinden bir kişinin rahatlıkla geçebileceği köprü

Beşikli Mağaralar

Tarihi Antakya evleri yoğunlukla Eski Antakya olarak tanımlanan Asi Nehri ile Habib-i Neccar Dağı arasındaki bölgede, özellikle Kurtuluş Caddesi ve çevresinde görülüyor



Hristiyanlığın İlk Kilisesi

Hatay Devlet Meclisi 23 Haziran 1939 tarihinde Türkiye Cumhuriyeti'ne ilhak kararı almıştır 23 Temmuz 1939'da "Hatay" adıyla bir vilâyet olarak Türkiye Cumhuriyeti'ne katılmıştır

Akdeniz'in doğu kıyılarında Toroslar'ın güney uzantısı Amanos ile Habib Neccar Dağları'nın önündeki Amik orasında kurulmuş olan Hatay ilinin merkezi Antakya (Antiocheia), Anadolu'nun en erken yerleşim merkezlerinden birisidir

Başkent Antiocheia hızla gelişerek önemli bir merkez olmuştur

Titus Tüneli

Roma Döneminde 1000 esirin 10 yıl boyunca dağı oyarak açtığı Titus Tüneli

Kentler ecesi Antakya, köklü tarihiyle günümüz hayatına pek çok değer katıyor Ortak miras olarak kabul edilebilecek bu değerlerin başında da Antakyanın son 200 yılına tanıklık etmiş tarihi evleri bulunuyor

Eski Antakya, Asi Nehri ile Habib Neccar Dağı arasında kalan doğu kısmıdır Asi üzerinde, şehrin iki yakasını bağlayan bir dizi köprü vardır Eski köprülerden biri olan, Amik Gölü'nün kurutulması projesi çerçevesinde, Asi'nin genişletilmesi ve yatağının taranması çalışmaları sırasında kentin Roma Çağı'ndan beri ayakta duran ünlü taş köprüsü (ki Diocletian zamanında yapıldığı tahmin edilir), 1972 yılında dönemin belediye başkanı tarafından hunharca ve acımasızca yıkılarak yerine bugünkü betonarme köprü inşa edilmiştir