Yedikçe Zayıfla Ve Öyle Kal Kitabının Özeti Ve Tavsiye |
11-03-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Yedikçe Zayıfla Ve Öyle Kal Kitabının Özeti Ve TavsiyeYedikçe Zayıfla ve Öyle Kal Kitabının Özeti ve Tavsiye Sevmediğimiz bir diyet listesini uygulamanız çok zor Diyetisyen Banu Kazanç, “Hoşlanmadığınız bir reçete sizi strese sokar Stres yüzünden vücudunuzda kortizol hormonu artar ve metabolizmanız yavaşlar” diye uyarıyor Diyetisyen Banu Kazanç, Yedikçe Zayıfla ve Öyle Kal adlı kitabında; kilo vermenin altın kurallarını yazdı “Yemek yerken kesinlikle televizyon izlemeyin” diyen Kazanç, şu önerilerde bulundu: Her zaman masada oturarak yemek yiyin Yemekte sohbet edin ve yemek aralarında su için Sofrada sohbet etmek, hızlı yemenizi engelleyerek tabağınızdaki yemeği uzun sürede bitirmenizi sağlayacaktır Bunun sonucunda da tokluk merkezinden “Ben doydum” sinyali gelecektir Ayrıca porsiyonları küçük tutabilmek için yemekte küçük tabak kullanın GÜNE ERKEN BAŞLAYIN Bağışıklık siteminizi koruyun Eğer bağışıklık sisteminiz zayıflarsa metabolizmanız da yavaşlayacaktır Bunun için; günde 1000 mg C vitamini tableti alın ve portakal, mandalina, kivi, greyfurt gibi C vitamininden zengin meyveleri ara öğünlerde yiyin Sizin için hazırlanan diyet programınızı sevmeniz şart Sevmediğiniz bir diyet listesini uygulayamazsınız Ayrıca hoşlanmadığınız bir diyet programı, siz de gerginlik yaratarak vücudunuza kortizol hormonu salgılatır Kortizol hormonu da metabolizmanızı yavaşlatır Güne erken başlayın ve sekiz saatten fazla uyumayın Fazla ya da az uyumak metabolizmayı yavaşlatır YEMEK İÇİN YAŞAMAYIN Alışverişe yemekten sonra tok karnına gidin ve sadece haftada bir kez tartılın Haftada üç gün bir saat süreyle spor yapmayı alışkanlık haline getirin Her gün mutlaka 25-3 litre su için Su, yağların yakılıp idrarla atılmasını sağlar Aşırı yağlı yemeklerden uzak durun Salatalarda zeytinyağı kullanın Yediğiniz yemekten zevk alın ama yemek için yaşamayın Yaşamak için yemeyi prensip edinin İŞTAH AZALTAN LİSTE KROM: Tokluk hissi yaratan krom; vücutta insülin dengesini ayarlar, kan şekerini dengeler Kromun bulunduğu gıdalar; ceviz, fındık, bol tahıllı ekmek, et, yeşil fasulye, brokoli ve baharatlardır Ceviz ve fındığı sınırlı tüketmelisiniz ama baharatları istediğiniz kadar kullanabilirsiniz KARBONHİDRAT: “Diyet yaparken karbonhidratlardan uzak durmalıyım” düşüncesini bir kenara atın Karbonhidratlı yiyecekler tokluk hissi yaratır ama sınırlı miktarda tüketilmesi gerekir Mesela haftada iki kez öğlen yemeğinde makarna ya da bulgur pilavı yiyebilirsiniz Günde 3-4 dilim bol tahıllı ekmeği de öneriyorum TRİPTOFAN: Triptofan, vücutta mutluluk hormonu salgısını artıran bir aminoasittir Muz, yulaf, peynir ve avokadoda bulunur Muzu ara öğünlerde, yulafı sütle birlikte kahvaltıda, avokadoyu ise salatalarda kullanabilirsiniz İYOT: Tiroit hormonlarının çalışması için gereklidir Açlık duygusunun gelişmesini önler AÇLIĞI BASTIRMA YOLLARI Yarım havuç, biraz brokoli ve karnabaharı haşlayıp üstüne bir çorba kaşığı zeytinyağı ve yoğurt dökerek yiyebilirsiniz Bu sebze karışımı sizi tok tutacaktır YUMURTA YİYİN Haftada en az üç kez balık yiyin Balığın içindeki iyot; tiroit bezinizin daha iyi çalışmasını sağlayacağı için açlık hissinizi giderir ve metabolizmanızı hızlandırır Haftada 2-3 defa yumurta yiyin Yumurtanın içinde bol miktarda triptofan ve kaliteli protein vardır Bu da açlık hissini engeller TOKLUK SOMONLA ARTIYOR Balıklardan özellikle somonu tercih edin Somon, içerdiği yağ kalitesi ve iyot ile sizi tok tutup metabolizmanızı hızlandırır HOBİ DESTEĞİ ALIN Yarım kilo mantarı iki soğanla birlikte zeytinyağlı olarak 10 dakika pişirin, istediğiniz baharatla tatlandırın Mantarın içinde bulunan krom sizi tok tutar Kilo verirken, kendinizi hobilerle oyalayın Böylelikle kilo verme takıntısından ve aşırı yeme isteğinden kurtulabilirsiniz |
|