Tavuklu Makarna Çorbası Tarifi |
10-29-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Tavuklu Makarna Çorbası TarifiTavuklu Makarna Çorbası Tarifi Havuç, makarna, tavuk etiyle lezzeti artırılmış hem besleyici hem de doyurucu tavuklu makarna çorbası tarifi Malzemeler, Yarım su bardağı burgu makarna 1 adet haşlanmış tavuk but 1 adet havuç 1 su bardağı tavuk suyu 5 su bardağı su 3 yemek kaşığı tereyağı 3-4 dal maydanoz 1 yemek kaşığı limon suyu Damak tadına göre tuz, karabiber Hazırlanışı, Havucun kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın Çorba tenceresine tereyağını alıp eritin Doğranmış havuçları ilave edip 5 dakika kavurun Haşlanmış tavuk etini küçük parçalara ayırın Tavuk etlerini tencereye ekleyip 1-2 dakika kavurun Tavuk suyu ve 5 su bardağı suyu ilave edin Yüksek dereceli ateşte kaynamaya bırakın Çorba tenceresindeki su kaynadıktan sonra makarnayı ilave edin Makarna yumuşayıncaya kadar pişirmeye devam edin Maydanozu incecik kıyın Çorbayı ocaktan indirmeden 5 dakika önce tuz, karabiber, limon suyu ve maydanozu ilave edip karıştırın Kâselere pay edip sıcak servis yapın Afiyet olsun |
|