Fesleğenli Domatesli Ezokız Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Fesleğenli Domatesli Ezokız TarifiFesleğenli Domatesli Ezokız Tarifi Sosu İçin : 2 adet domates 1 çay kaşığı kuru fesleğen 1 çay kaşığı kuru nane 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 çorba kaşığı Bizim Mutfak Teremyağ 1 paket bizim mutfak ezogelin çorbası tarifine uygun olarak 5 bardak su ile servise hazır hale getirilir Ayrı bir tavada teremyağı eritelim Erittiğimiz yağımızda salçamızı 2 dk kavuralım Ardından rendelediğimiz domatesleri katıp 4 dk pişirelim sosumuza altını kapatmaya yakın fesleğen ve nanemizi katıp ocaktan indirelim Sosumuzu pişirdiğimiz bizim mutfak ezogelin çorbamıza karıştırarak katalım Çorbamız servise hazır
|
|
|
|