Baharatlı Bal Kabağı Çorbası Tarifi |
10-29-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Baharatlı Bal Kabağı Çorbası Tarifi1 kg soyulmuş bal kabağı 1 çay kaşığı köri 1 çay kaşığı toz zencefil 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul biber 2 çay kaşığı tuz 1 çay bardağı krema 2 su bardağı su Kabak kabaca doğranır bir fırın kabına konur Üzerine baharatlar serpilir ve 200 derece fırında yumuşayana kadar pişirilir Sonra robottan geçirilir, bir tencereye aktarılır Üzerine su konur, bir taşım kaynayınca krema eklenir ve ateşten alınır |
|