Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Çorba

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
çorbasi, karaman, tarifi, toyga

Toyga Çorbasi Karaman Tarifi

Eski 10-29-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Toyga Çorbasi Karaman Tarifi



TOYGA ÇORBASI (KARAMAN)

MALZEMESİ:
Yarım su bardağı nohut ve iri bulgur,
200 gr kıyma,
2 su bardağı süzme yoğurt,
2 çorba kaşığı un,
1 yumurta,
8 su bardağı su,
kırmızı biber,
kuru nane,
katıyağ,
tuz

Nohutu geceden ıslatın Yoğurdu, unu ve yumurtayı, çırparak karıştırın, içine nohutu, bulguru ve eti katın Suyunu koyup, sürekli karıştırarak bir taşım kaynatın Kısık ateşte, malzemeleri yumuşayıncaya kadar pişirin Tuzunu ayarlayın Yağı, kırmızıbiber ve nane ile birlikte kızdırıp üzerine gezdirin

Alıntı Yaparak Cevapla

Toyga Çorbasi Karaman Tarifi

Eski 10-29-2012   #2
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Toyga Çorbasi Karaman Tarifi



Toyga çorbası (karaman) tarifi

Malzemeler1 kase yoğurt
3 çorba kaşığı un
1 adet yumurta sarısı
1 su bardağı nohut
1 çay bardağı pilavlık bulgur
300 gr kuzu kuşbaşı
1 tatlı kaşığı tuz
4-5 su bardağı su
Üzeri İçin;
2 çorba kaşığı tereyağı

Hazırlanısı
Tencereye yoğurt, un, yumurta sarısı konur, üzerine incecik akıtarak su ilave edilir Kıvama gelince ateşe yerleştirilir Üzerine ıslatılmış bulgur, haşlanmış ve minik doğranmış et, haşlanmış nohut eklenir Bulgurlar şişene kadar pişirilir Servis tabağına konur, üzerine yakılmış tereyağı gezdirlir

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.