 |
Ayran Çorbası Tarifi ( Hatay ) |
 |
10-29-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Ayran Çorbası Tarifi ( Hatay )Ayran Çorbası Tarifi ( Hatay ) MALZEMELER (10 Kişilik) 1 kg  dövme (Kabuğu alınmış buğday) 2 adet kuru soğan 3 adet patlıcan 2 kg katı yoğurt 1 demet yeşil nane 2 litre su YAPILIŞI Tencereye, su ve dövme konularak hiç karıştırılmadan pişirilir Pişmeye yakın üzerine küçük parçalara bölünen patlıcan, soğan ve naneler eklenir Patlıcanların pişmesİ ile beraber ateşten alınır Başka bir tencerede yoğurt, koyu ayran kıvamına gelecek şekilde sulandırılır İçine bir miktar tuz ilave edilerek ateşe konulur Ayran kaynamaya başlayınca önceden hazırlanan malzemeler ayranın üzerine eklenerek 5 dk kaynatılır ve soğumaya bırakılır Soğuk servis edilen bir çorba çeşididir
|
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.