İftar İçin Yemek Tarifleri İslama Köftesi Tarifi

İftar İçin Yemek Tarifleri Islama Köftesi Tarifi

Malzemeler
Yarım kg dana kıyma,
1 kuru soğan,
Kurutulmuş ekmek içi,
Köfte baharı,
Tuz,
Islama malzemesi:,
İnce dilimlenmiş bayat ekmek,
Kemik suyu,
Kırmızı biber,
Sıvıyağ,

Süslemek için:,
2 domates,
2 yeşil biber,
1 Litre Sütaş Ayran



Yapılışı
Köfte malzemesi ile istediğiniz büyüklüklerde köfte hazırlayın Diğer tarafta kemik suyuna biraz sıvıyağ ve rengi kırmızı olacak kadar toz kırmızı biber ve tuz ekleyin Bayat ekmekleri bu suya batırıp bekletmeden alın Köfteleri ve ekmekleri ızgarada pişirin Domates ve biberleri de pişirdikten sonra en alta ekmekleri, üzerine köfteleri ve en üstüne de domates biberleri koyarak yanında Sütaş Ayran ile sıcak servis yapın