Ayvalı Turta Tarifi

Ayvalı Turta Tarifi

Malzemeler
3 adet yumurta
6 yemek kaşığı toz şeker
7 yemek kaşığı tepeleme un
125 gr margarin
Yarım limon suyu
Yarım limon kabuğu rendesi
1 paket kabartma tozu
2 adet ayva
2 yemek kaşığı bal

Yemeğin Tarifi
Yumurtalar ile toz şekeri köpürünceye kadar çırpın Margarini eritip soğutun Unu eleyin Limon suyu, limon kabuğu rendesi ve margarini ilave edin Un ve kabartma tozunu katıp karıştırın
Yağlanmış, unlanmış turta kalıbına dökün Ayvaları soyup ince dilimleyin Turtanın üzerine dizin Balı üzerine gezdirin 180 derecede ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirin Süsleyip servise sunun

Ayvalı Turta Tarifi

3 adet ayva
2 su bardağı vişne suyu
1 çay bardağı toz şeker
2 adet karanfil

Kreması için;
1 paket labne peynir
1 su bardağı krema
3 çorba kaşığı toz şeker

Tart hamuru için:
125 gr tereyağı
1 yumurta
1 paket vanilya
2 su bardağı un
4 çorba kaşığı toz şeker
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı çekilmiş ceviz

Tart hamuru için karıştırma kabına bütün malzemeler alınır Hamur yapılır tart kalıbına hamur dökülür Önceden ısıtılmış fırında 180c derecede pişirilir Ayvayı soyun elma diliminden daha ince ayvaları dilimleyin tencereye alın, üstüne çekesi, karanfil, vişne suyunu ekleyip, pişirin tartın kreması için kremayı bir kaba alın mikserle çırpın üstüne lapne peynirini ekleyip çırpın tart hamurunu fırında çıkartıp üzerine kremayı sürün üzerine pişen ayvaları dizin servise alın üzerine yeşil fıstık üzerine serpiştirilir