Şeftalili Jöleli Turta Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Şeftalili Jöleli Turta TarifiŞeftalili Jöleli Turta Tarifi Malzemeler: 2 su bardağı un 125 gr erimiş margarin 1 paket kabartma tozu 1/ 2 su bardağı toz şeker 1 yumurta 1 paket vanilya KREMA: 250 gr süt 1 çay bardağı şeker 2 yumurta 1 çay bardağı un 1 paket şeftali jölesi ÜZERİNE 300 gr şeftali Yapılışı: Yağ, şeker, yumurta çırpılır Un, vanilya ilave edilir Kabartma tozuyla beraber hamur yapılır Yağlı ufak bir kalıba dökülür 170° de pişirilir Krema malzemeleri karıştırılarak muhallebi gibi pişirilir Pişmiş ve soğumuş pastanın üzerine soğuttuğumuz krema her tarafına muntazam bir şekilde yayılır Üzerine kabukları soyulup dilimlenmiş şeftalileri dizilip, onun da üzerine şeftali jölesi konarak süslenir
|
|
|
|