Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Pasta, Kek, Börek & Kurabiye

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
ekmek, galeta, tarifi, tatlısı, tozundan

Ekmek Tatlısı Tarifi ( Galeta Tozundan )

Eski 10-29-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Ekmek Tatlısı Tarifi ( Galeta Tozundan )



Ekmek Tatlısı Tarifi ( Galeta Tozundan )

1 bardak galeta tozu
1 çay kaşığı karbonat
6 yumurta
1,5 bardak zeytinyağı
Şurubu için :
2 bardak su
2 bardak toz şeker
1 tatlı kaşığı limon

Tencereye şekeri, suyu ve limon suyunu koyup 9 - 10 dakika kaynatarak şurubu hazırlanır Ocaktan indirilip soğumaya bırakılır
3 - 4 gün önceden incecik dilinip fırında iyice kızartılmış ekmekler havanda dövülerek toz haline getirilir Bir tencereye yumurtalar kırılıp birkaç kez çırpılır Sonra da bu toz haline getirilmiş ekmek içi ya da galeta tozuna karbonat ilâve edilir, karıştırılıp koyuca bir bulamaç haline getirilir
Bu bulamaçtan kaşık kaşık kızgın yağa atılır ve iki yanları da pembeleşinceye kadar orta ateşte kızartılır Sonra da delikli bir kepçeyle yağları iyice süzdürülerek alınır, soğuk şuruba atılır Tatlıyı çektikten sonra da bir tabağa alınır ve servis yapılır

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.