Çikolata Soslu Pankek Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Çikolata Soslu Pankek TarifiÇikolata Soslu Pankek Tarifi 100 ml süt 1 çay kaşığı kabartma tozu 100 gr pudra şekeri 120 gr un 3 yumurta (2'sinin sarısı, biri tam) 30 gr erimiş tereyağı Üzeri için: çikolata sos Çırpma kabında yumurtaları ve şekeri iyice harmanlayana kadar çırpın Köpüğümsü bir kıvam elde edin Daha sonra, un ve kabartma tozu ilave ederek karıştırmaya devam edin Hamur koyu bir kıvam aldıktan sonra süt ve tereyağını ilave ederek iyice karıştırın Koyu olan hamur bu le akışkan halini alır Buzdolabında 1 saat dinlenmeye bırakın Dinlenen hamuru daha önceden ısıttığınız tavaya bir kepçe yardımı ile dökün Her iki tarafını yaklaşık 1 dakika pişirin Üzerine bolca çikolata sos dökerek servis edin
|
|
|
|