Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Pasta, Kek, Börek & Kurabiye

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
helvacıkbağı, tarifi, tatlısı

Helvacıkbağı Tatlısı Tarifi

Eski 10-29-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Helvacıkbağı Tatlısı Tarifi



Helvacıkbağı Tatlısı Tarifi

1,5 kg helvacı kabağı
2 bardak toz şeker
1/2 kahve fincanı su
Üzerine:
200 gr kaymak

Helvacı kabağının kabukları kesilip ayıklanır Çekirdekleri çıkarılır, üç parmak en ve boyunda parçalara kesilerek yayvan bir tencereye döşenir Üzerlerine toz şeker ile su ilâve edilerek, tencerenin kapağı kapatılır ve hafif ateş üzerine oturtulur Kabaklar, suyunu bırakıp da yeniden çekince ve yumuşayınca tencere ateşten indirilir Düz delikli bir kepçe ile zedelemeden teker teker tencereden alınarak tabağa sıralanır ve üzerine kaymak konarak soğuduktan sonra servis yapılır

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.